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Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación.

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Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación.

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Sanz Berzosa, I. (2008). Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación..

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/1672

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Title: Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación.
Author: Sanz Berzosa, Isidora
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología - Escola Tècnica Superior del Medi Rural i Enologia
Issued date: 2008-04-14
Abstract:
Grabación del desarrollo de la práctica que realizarán los alumnos en el laboratorio.
Subjects: Química orgánica | Índice de saponificación | Grasas | Aceites
Copyrigths: Reserva de todos los derechos (NO CC)
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.type: Objeto de aprendizaje
URL: http://polimedia.upv.es/pub/visor/pub.swf?file=/ISANZ/P5_Saponificacion_DVD_PAL_6000
Learning Resource Type: Vídeo didáctico
Educational description: Apoyo a las prácticas de laboratorio.
Intended End User Role: Alumno
Context: Primer ciclo
Difficulty: Dificultad media
Interactivity Level: Muy bajo
Semantic Density: Medio
Typical Learning Time: 20 minutos
Educational language: Castellano
Access rigths: PUBLICO

This item appears in the following Collection(s)

  • Polimedia ETSIAMN [664]
    Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

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