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| Diffusion of nitrate and water in pork meat: Effect of the direction of the meat fiber | 226 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diffusion of nitrate and water in pork meat: Effect of the direction of the meat fiber | 2 | 2 | 6 | 5 | 3 | 2 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Versión de autor.pdf | 219 |
| Diffusion of nitrate and water in pork meat.pdf | 2 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 161 |
| Francia | 13 |
| China | 11 |
| Canadá | 10 |
| España | 9 |
| Alemania | 7 |
| Irlanda | 7 |
| Suecia | 2 |
| Grecia | 1 |
| México | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 84 |
| Grenoble | 10 |
| Montréal | 8 |
| Dublin | 7 |
| Louisville | 7 |
| Hangzhou | 6 |
| Alameda | 5 |
| Mountain View | 4 |
| San Antonio | 4 |
| Boardman | 3 |
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