RESUMEN El auto-ensamblaje donde debido a la interacción con el disolvente moléculas de un compuesto anfifílico se asocian espontáneamente es un proceso general que puede servir para la preparación de entidades supramoleculares de gran tamaño con aplicación en la preparación de materiales tanto dispersos en fase liquida como sólidos insolubles. Por otra parte la asociación supramolecular puede ocurrir también entre moléculas diferentes y cuando una de ellas es una cápsula molecular esta puede albergar en su interior una molécula de tamaño inferior al de su abertura. Los CB[n] son oligómeros cíclicos de unidades de glicol uril unidas por puentes metileno que definen una cavidad en forma de calabaza hueca que permite alojar en su interior moléculas de colorantes fluorescentes (Capítulos 3 y 4). En la presente tesis doctoral se ha desarrollado una matriz de sensores para sales de amonio cuaternarias (Capítulo 3), ?-aminoácidos (Capítulo 3) y ácido ?-hidroxibutírico (Capítulo 4) que es capaz de identificar el compuesto orgánico, determinar su estructura y cuantificar su cantidad en un rango de concentraciones basándose en los cambios en la imagen de estas matrices de sensores cuando son iluminadas con luz visible o ultravioleta. De la misma manera los CBs pueden también formar complejos con acetanilidas conteniendo grupos aminopropil (Capítulo 5) y uno de los objetivos de la presente tesis doctoral será el anclaje de unidades con estructura de acetanilido en la superficie de sílice de gran área superficial por derivatizacion de grupos NH2 en la sílice aminopropil. Se pretende determinar si estos sólidos pueden adsorber cantidades significativas de CB[n] y si esta adsorción es específica y derivada de la formación de complejos huésped-hospedador o si por el contrario la contribución más relevante a la adsorción deriva de interacciones no específicas tales como puentes de hidrógeno o fuerzas dipolares. En la presente tesis doctoral se va a sacar ventaja del auto-ensamblaje de líquidos iónicos con estructura de imidazolio simétrico sustituído con dos grupos ?-alquenilo para formar liposomas que posteriormente se someterán a polimerización radicalaria a fin de mantener la morfología de las vesículas (Capítulo 6). Estos liposomas podrán contener o no nanopartículas de oro y en este último caso interés por determinar las propiedades catalíticas de las mismas para la oxidación aeróbica de alcoholes. Otro tema de interés será establecer como el proceso de auto-ensamblaje, originado por la interacción entre moléculas idénticas que tiene lugar por encima de la concentración critica de auto-ensamblaje influye en la asociación supramolecular entre líquidos iónicos con estructura de imidazolio y cucurbituriles (Capítulo 7) ya que tanto en el proceso de auto-ensamblaje como en el deformación del complejo de inclusión operan fuerzas de naturaleza hidrofóbica que pueden competir entre sí. Por último el ensamblaje entre iones inorgánicos y biopolímeros naturales se empleará para pre-organizar los precursores inorgánicos de manera que cuando estos sufran polimerización el biopolímero actúe como agente plantilla controlando el tamaño de las partículas inorgánicas formadas (Capítulo 8). El objetivo general de la presente tesis doctoral es estudiar procesos de agregación que ocurren de manera espontánea en el seno de disoluciones acuosas y que dan lugar a la formación de complejos supramoleculares huésped-hospedador o a la formación de entidades supramoleculares de tipo liposomas. Estos estudios sirven para el desarrollo de sensores colorimétricos o fluorimétricos para la preparación de sólidos adsorbentes selectivos, para la formación de liposomas con potencial actividad catalítica o para la preparación de materiales inorgánicos nanoparticulados que posean propiedades mejoradas frente materiales análogos preparados sin el empleo de agentes plantilla. RESUMEN RESUMEN 228 228 227