Resumen Esta tesis presenta un caso de estudio para el desarrollo y análisis de una aplicación�de gradación de superficies con restricciones de tiempo real. La aplicación se centra en la industria cerámica y su objetivo es automatizar el proceso de gradación de superficies sustituyendo a los operadores humanos en esta tarea tediosa y subjetiva. En primer término, se presenta una revisión de los trabajos de gradación de superficies presentes en la literatura. Estos trabajos han sido realizados en los últimos años en varias áreas productivas, como son las industrias del azulejo, mármol, granito y madera. Los resultados presentados en la tesis relativos a la gradación de superficies han sido obtenidos utilizando datos reales procedentes de la industria azulejera. Uno de los objetivos de la tesis ha sido construir una extensa base de datos de imágenes de azulejos que represente el amplio rango de clases de superficie presentes en la industria azulejera. Esta base de datos se ha denomidado VxC TSG y es accesible en miron.disca.upv.es/vision/vxctsg/. Previamente a la presentación de la base de datos se procede al estudio de la uniformidad espacial y temporal del sistema de adquisición. En las aplicaciones de gradación de superficies esta uniformidad es crucial. Se demuestra la uniformidad espacio-temporal al mismo tiempo que se comparan dos modernos sistemas de iluminación; los fluorescentes de alta frecuencia y los LEDs blancos. Después se presenta un estudio de metodologías desarrolladas para obtener una aproximación�rápida, fiable y precisa para la gradación de superficies. Este estudio finaliza con la presentación de un nuevo método basado en la computación de descriptores suaves de color y textura en espacios de color perceptualmente uniformes (soft colour-texture descriptors method). Este método es parametrizado y los factores involucrados son estudiados utilizando dos procedimientos estadísticos; el diseño de experimentos y la regresión logística. Aunque el método presentado no es una nueva contribución� teórica, se demuestra que un conjunto sencillo de estadísticos globales de color y textura, junto con clasificadores bien conocidos, son suficientes para superar los requisitos solicitados en factoría�relativos a la precisión, fiabilidad y capacidad de inspección en línea del sistema. Otros dos métodos procedentes de la literatura son factorizados y estudiados utilizando los prodedimientos estadísticos anteriormente mencionados. Este trabajo es llevado a cabo con fines comparativos. Finalmente, se estudia la capacidad del sistema para una inspección�en línea del 100\% de la producción. Este estudio incluye la paralelización del método utilizando una tecnología basada en MPI y clusters.