Resum
L’adopció de tecnologia en els hivernacles hortícoles mediterranis

En l’horticultura intensiva espanyola, la major part de les exportacions procedeix dels cultius d’hivernacle, localitzats a Almeria, Múrcia i Alacant, on s’ha centrat aquest estudi. Actualment, la posició competitiva no presenta amenaces molt greus, però tampoc no mostra una etapa creixent. Exportacions i preus suporten la competència d’altres països de l’àrea mediterrània, amb els quals Espanya ha de competir en capital i en tecnologia elevant el nivell d’equipament dels hivernacles. Davant d’unes exigències de reestructuració de les instal·lacions actuals, que no són ajornables, es planteja aquesta tesi a fi de conèixer l’estat actual de la tecnologia i la seua evolució i, a més, les característiques de les explotacions i l’actitud dels titulars d’aquestes respecte a les innovacions necessàries.
Les fonts d’informació s’han basat en una presa de preus en origen de la tomaca i el pimentó, com a principals productes hortícoles, i en una enquesta, realitzada en 242 explotacions, mitjançant mostratge aleatori estratificat proporcional al nombre de propietaris amb hivernacles hortícoles a les zones El Ejido (Almeria), Valle del Guadalentín i Campo de Cartagena (Múrcia) i sud d’Alacant.
L’anàlisi de la informació va tenir una primera part dedicada als preus, amb el càlcul de la tendència i l’estacionalitat i l’aplicació de models ARIMA. La finalitat ha sigut conèixer l’evolució de les rendes dels productors, efectuar prediccions i establir una relació entre els preus i la tecnologia adoptable.
El tractament de les dades de l’enquesta amb els resultats comprèn la major part del contingut del treball. S’hi va aplicar l’anàlisi estadística univariant a les característiques estructurals d’explotacions i hivernacles i el bivariant, amb contrast d’independència, per a determinar relacions d’interès entre els factors que influeixen en els processos d’innovació. Amb l’anàlisi clúster es van formar nivells tecnològics caracteritzats pels elements que els componen i la seua distribució percentual. Amb aquests grups s’ha conegut l’evolució de la tecnologia. 
Per a analitzar l’actitud dels titulars d’explotació respecte al cultiu en substrat, es va utilitzar l’anàlisi de components principals (ACP). La importància assignada en les enquestes a les variables referides als avantatges i inconvenients que afecten el procés es va avaluar per mitjà de la regressió multinomial ordinal (RMO).
Com a principals conclusions, assenyalem: D’acord amb l’evolució de preus i exportacions, la posició competitiva de la tomaca i el pimentó no presenta amenaces greus però sí una certa estabilització, amb mercats saturats i preus amb tendència decreixent.
Actualment, la proporció de propietaris disposats a modificar l’hivernacle és baixa, només un 10% de forma immediata i un 35% a mitjà o llarg termini; la resta no té intenció d’efectuar millores. El marge de creixement del cultiu en substrat és escàs. La proporció d’hivernacles amb tecnologia més completa es redueix al 6% del total. L’estructura en multitúnel, idònia per a tota classe de millores i equipament, només aconsegueix una proporció d’11,2%. El nombre d’hivernacles que disposa de calefacció representa un 12% del total de la mostra. De les variables relacionades amb el cultiu en substrat, la més valorada és la qualitat, a la qual donen més importància que als rendiments, i la segueix la millor aplicació del reg. Crida l’atenció que no assenyalen amb prioritat el cultiu en substrat com a solució definitiva als problemes de desinfecció del sòl. Encara que hi ha consciència mediambiental en la població analitzada, l’ordre assignat a les variables relacionades amb temes mediambientals ha sigut secundari.