Objetos de aprendizaje. Artículos docentes

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https://riunet.upv.es/handle/10251/103849

Artículos, en formato digital, con una extensión entre 5 y 10 páginas, que se ajusten a las características establecidas para los objetos de aprendizaje dentro del Plan Docencia en Red.

Se trata de trabajos inéditos por lo que no se aceptan trabajos publicados con anterioridad o que estén en proceso de revisión por parte de otra publicación.

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Las 4 P's del Marketing político
(Universitat Politècnica de València, 2015-07-16) Guijarro Tarradellas, Ester; Babiloni Griñón, María Eugenia; Cardós Carboneras, Manuel Javier; Centro de Investigación en Gestión de Empresas (CEGEA); Departamento de Organización de Empresas; Facultad de Administración y Dirección de Empresas
Este objeto de aprendizaje presenta las 4 P's del marketing mix político y las compara con las 4 P's tradicionales del marketing comercial. Además, se centra especialmente en la P correspondiente al producto que, en marketing político, está constituida por la Persona, el Partido y el Programa.
A comparison between the analytical solution of a single cantilever beam fixed at one end and the use of the finite elements method (FEM) with SolidWorks
(Universitat Politècnica de València, 2018-06-12T09:44:39Z) Balart Gimeno, Rafael Antonio; Quiles Carrillo, Luis Jesús; Montañés Muñoz, Néstor; Departamento de Ingeniería Mecánica y de Materiales; Instituto Universitario de Investigación de Tecnología de los Materiales de la UPV; Escuela Politécnica Superior de Alcoy
Este objeto de aprendizaje se enmarca en el contexto de la formación de los graduados en ingeniería y se centra en el estudio comparativo de la resolución de un problema simple de cálculo de una viga mediante el método analítico y el empleo de herramientas basadas en el método de los elementos finitos. Este artículo docente tiene por objeto comparar las diferencias entre ambos métodos y el potencial que ofrecen las herramientas basadas en el Método de los Elementos Finitos (FEA) como herramienta de ayuda en el proceso de desarrollo de partes y ensamblajes en ingeniería.
Absolute extrema of two variables function
(Universitat Politècnica de València, 2016-07-27) Herrero Debón, Alicia; Departamento de Matemática Aplicada; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Aeroespacial y Diseño Industrial; Instituto Universitario de Matemática Multidisciplinar
Se introduce el concepto de extremos absolutos para funciones de dos variables y cómo calcularlos cuando la región es cerrada y acotada. Para ello se ponen diversos ejemplos abarcando regiones cuya frontera son poligonales o curvas definidas por una función o combinación de ambas.
Acabados de superficie: discos abrasivos
(2023-07-03T10:36:33Z) Pedrós Esteban, Armand-Thierry; Departamento de Escultura; Facultad de Bellas Artes; Grupo de Laboratorio de Creaciones Intermedia. LCI
En este artículo ofrecemos la posibilidad de considerar los discos abrasivos que utilizamos en el proceso de la talla de la piedra como acabado final de nuestras esculturas
Acabados de superficie: texturas manuales
(2021-06-04T07:15:29Z) Pedrós Esteban, Armand-Thierry; Departamento de Escultura; Facultad de Bellas Artes; Grupo de Laboratorio de Creaciones Intermedia. LCI
En este artículo docente vamos a trabajar sobre las texturas, que son las marcas que dejan las herramientas que utilizamos manualmente durante el proceso de la talla de la piedra. Contemplaremos la posibilidad de integrarlas en la significación de nuestros trabajos como posibilidad de acabado de su superficie. No siempre se contempla esta posibilidad y la tendencia es la de trabajar con abrasivos hasta conseguir el pulimento de la superficie de la piedra. La aplicación de una textura supone la consideración de la piedra como un vehículo de algo más que el volumen escultórico. Supone darle un protagonismo al material más allá del mero soporte ya que podremos construir, definir y modificar la percepción de ese volumen. De entre todas las texturas que podemos aplicar, vamos a referirnos sólo a algunas de ellas, las más evidentes, que generaremos a partir de la utilización de cuatro herramientas manuales
Acabados de superficie: texturas mecánicas con discos de corte
(2023-06-26T12:02:00Z) Pedrós Esteban, Armand-Thierry; Departamento de Escultura; Facultad de Bellas Artes; Grupo de Laboratorio de Creaciones Intermedia. LCI
En este artículo aportamos diferentes posibilidades que pueden ser consideradas para la realización de texturas a partir de la utilización de discos de corte diamantados.
Acceso al framebuffer en la plataforma Nintendo Switch
(2024-07-02T07:25:24Z) Agustí Melchor, Manuel; Departamento de Informática de Sistemas y Computadores; Instituto Universitario de Automática e Informática Industrial; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática
Hablar del framebuffer es hablar de una posible solución a la necesidad de gestionar la información gráfica o visual que se muestra en un monitor de un sistema basado en computador. En la pantalla, las imágenes que se muestran, en digital, están formadas por representaciones de FxC píxeles. Donde F es el número de puntos de resolución en alto y C es el de ancho de la imagen que se muestra. En su concepción, este término hacía referencia al hardware que genera la señal de video para una pantalla que contenía una memoria dedicada a mantener la información a mostrar. Con la evolución de las técnicas gráficas y el hardware que proporciona aceleración para estas, hemos ido llamando al hardware "subsistema de vídeo" o "tarjeta gráfica" y el término framebuffer se ha quedado como referencia al ¿lugar¿ donde se se almacena la información a mostrar. Así que es habitual entender el framebuffer como una única región de memoria que es actualizada por las aplicaciones y que contiene la siguiente imagen a mostrar en el monitor ("display"). En el SDK no oficial para desarrollar sobre la plataforma Switch podemos encontrar un ejemplo que accede al framebuffer. Lo que nos permite comprobar cómo se puede inicializar este modo gráfico de su pantalla, así como acceder y/modificar el valor de un píxel directamente, esto es, que se puede trabajar en modo de acceso directo a la memoria de vídeo.
Acceso directo a la memoria de vídeo en la plataforma NDS
(Universitat Politècnica de València, 2020-06-29T05:22:56Z) Agustí Melchor, Manuel; Departamento de Informática de Sistemas y Computadores; Instituto Universitario de Automática e Informática Industrial; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática
En este artículo vamos a ver cómo se puede dibujar en las pantallas de la Nintendo DS (NDS) usando la técnica de "framebuffer" o acceso directo a la memoria de vídeo.
Ácidos grasos omega 3 y omega 6: Importancia del equilibrio en la dieta
(Universitat Politècnica de València, 2023-07-07T11:06:58Z) Larrea Santos, Virginia; Morell Esteve, Pere; Quiles Chuliá, María Desamparados; Hernando Hernando, María Isabel; Departamento de Tecnología de Alimentos; Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos (FoodUPV); Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural; Grupo de Microestructura y Química de Alimentos
Los ácidos grasos son una parte importante de las grasas o lípidos de los alimentos, entre ellos cobran vital importancia algunos ácidos grasos poliinsaturados por su participación en multitud de funciones estructurales y funcionales. Estos ácidos grasos son conocidos como los ácidos grasos omega, de la serie 3, 6 y 9. Algunos de ellos no pueden ser sintetizados por el organismo, y se consideran esenciales. Conocer que ácidos grasos son esenciales, en que reacciones están implicados y que alimentos nos los proporcionan es importante para llevar una dieta equilibrada y mantener un buen estado de salud.
Acortar vigas de hormigón armado en Architrave
(2022-07-27T09:01:32Z) Guardiola Víllora, Arianna Paola; Escuela Técnica Superior de Arquitectura; Departamento de Mecánica de los Medios Continuos y Teoría de Estructuras
En este documento se explica una herramienta del módulo de diseño de Architrave® que permite acortar las vigas para que cuando el programa las dimensione y proponga el armado, no tengan una longitud excesiva.
Actividad del agua en alimentos: concepto, medida y aplicaciones
(Universitat Politècnica de València, 2019-06-11T06:36:02Z) Cardona Serrate, Fernando
La actividad del agua es un parámetro relacionado con el contenido de agua de un alimento, concretamente con el agua disponible o no ligada al soluto. Es un parámetro determinante en su vida útil, ya que es indicativo del agua disponible para el crecimiento de microorganismos y la actividad enzimática durante la conservación del alimento. Su determinación es importante, tanto en la industria como en el laboratorio, debido a que es uno de los parámetros esenciales para determinar el método y el tiempo de conservación de elección para cada alimento.
Actuaciones de seguridad vial en ámbito urbano: itinerarios ciclistas
(2021-06-08T11:09:36Z) López Maldonado, Griselda; Departamento de Ingeniería e Infraestructura de los Transportes; Instituto del Transporte y Territorio; Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos
En ámbito urbano cada vez es más frecuente la presencia de diversos usuarios, y particularmente, los ciclistas están cada vez más presentes en estas vías. Para que la integración de estos usuarios se realice de un modo seguro, es necesario un adecuado diseño de itinerarios ciclistas. En este artículo se presentan algunas de las principales claves para realizar estos itinerarios.
Adaptación de las plantas al clima mediterráneo: la esclerofilia
(Universitat Politècnica de València, 2016-07-28) Ferriol Molina, María; Departamento de Ecosistemas Agroforestales; Instituto Agroforestal Mediterráneo; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
En este artículo vamos a entender por qué el clima mediterráneo es limitante para el crecimiento de las plantas y cómo éstas pueden adaptarse a la fuerte sequía estival propia de nuestro clima. Veremos las distintas estrategias que adoptan estas plantas, que en su conjunto dotan a los paisajes mediterráneos de una fisionomía muy particular. Esta fisionomía está presente en todas las regiones con clima mediterráneo del mundo, que por tanto muestran una convergencia adaptativa.
Adaptación de un ejemplo de uso nativo de sprites de 3DS a Switch utilizando SDL
(Universitat Politècnica de València, 2024-06-09T22:59:45Z) Agustí Melchor, Manuel; Departamento de Informática de Sistemas y Computadores; Instituto Universitario de Automática e Informática Industrial; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática
En el SDK no oficial ("homebrew") de devkitPro para el desarrollo en plataforma nativa de la 3DS, encontramos los recursos para desarrollar en esta plataforma, de forma que podemos acceder al hardware que nos proporciona la plataforma y, por tanto, poder implementar sobre ella las acciones lo más optimizadas posible. De hecho, el API de Citro3D y Citro2D permiten realizar las operaciones gráficas utilizando la GPU de la consola y, con ello, la aceleración hardware que esta ofrece. Eso sí, trabajar a este bajo nivel de la plataforma de un computador, exige un conocimiento profundo de sus características y hace costoso el reimplementar una aplicación en otra plataforma de cara a plantear la portabilidad de una aplicación, como un videojuego. Una de las aplicaciones de ejemplo más interesantes que proporciona el SDK como base para desarrollos basado en el uso de sprite es el ejemplo gpusprites. Dada la potencia de cálculo de la plataforma Switch, sobre ella no existe un ejemplo similar al de gpusprites de 3DS. En lugar de desarrollar un API específico de dibujado en pantalla, los desarrolladores del SDK no oficial promueven el uso de bibliotecas de alto nivel que ya existen en el contexto del desarrollo para el computador de escritorio. Estas se encuentran agrupadas en un paquete denominado PORTLIBS y son un excelente punto de partida para plantearse la portabilidad de un desarrollo entre diferentes plataformas, ya que al estar disponibles en diferentes plataformas los cambios son mínimos para hacerlas funcionar en otra plataforma diferente de la de partida. Veremos en este artículo cómo hemos llevado a cabo una versión del gpusprites de 3DS a Switch que hemos llamado sdlsprites porque utilizamos la biblioteca ¿Simple Directmedia Layer¿ (SDL).
Aditivos edulcorantes intensivos
(2021-06-04T08:27:01Z) Larrea Santos, Virginia; Hernando Hernando, María Isabel; Departamento de Tecnología de Alimentos; Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos (FoodUPV); Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural; Grupo de Microestructura y Química de Alimentos
En el presente artículo se presentan los aditivos edulcorantes intensivos y sus principales características y aplicaciones
Aditivos edulcorantes: Polialcoholes
(2021-06-04T08:25:29Z) Larrea Santos, Virginia; Quiles Chuliá, María Desamparados; Departamento de Tecnología de Alimentos; Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos (FoodUPV); Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural; Grupo de Microestructura y Química de Alimentos
En el presente artículo se presentan los aditivos edulcorantes de carga o polialcoholes y sus principales características.
Agua con fines analíticos: calidad y sistemas de producción
(2021-02-25T13:40:48Z) Martínez Guijarro, Mª Remedios; Departamento de Ingeniería Hidráulica y Medio Ambiente; Instituto Universitario de Ingeniería del Agua y del Medio Ambiente; Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos
La calidad del agua necesaria (destilada, desionizada, osmotizada, ultrapura) en los trabajos del laboratorio dependerá de las técnicas de análisis que se van a desarrollar. Es decir, la calidad del agua utilizada en el proceso analítico debe estar en consonancia con la calidad del resto de reactivos utilizados y con el equipamiento instrumental empleado. Los sistemas de tratamiento para obtener agua purificada, eliminan del agua inicial las impurezas que la acompañan tales como iones (Ca+2, Mg+2, Na+, K+, Fe+2, CO3-2, OH-, NO3-, PO4-3), compuestos orgánicos (ácidos húmicos, taninos, lignina), microorganismos (bacterias , algas), gases (CO2, H2S, O2, NH3), etc. Teniendo en cuenta el fin analítico y los requerimientos de calidad que determinadas aplicaciones necesitan se seleccionara el sistema de producción de agua purificada adecuado (Destilación, Ósmosis inversa, Electrodesionización, etc.). Después del tratamiento adecuado se obtiene un agua tratada que según su calidad se clasifica en diferentes tipos o clases (clase 1, 2 y 3; Tipo I, II, III y IV). Esta clasificación se establece según especificaciones de organismos e instituciones como Norma UNE EN ISO 3696, American Society for Testing and Materials (ASTMD1193-06), Comité Nacional para Normas de Laboratorios Clínicos (NCCLS) y las Farmacopeas de Estados Unidos (USP) y de Europa (EP).
El agua en el suelo. Fuerzas de retención
(Universitat Politècnica de València, 2019-05-27T12:15:42Z) Pachés Giner, María Aguas Vivas; Departamento de Ingeniería Hidráulica y Medio Ambiente; Instituto Universitario de Ingeniería del Agua y del Medio Ambiente; Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos
En este objeto se describen las distintas fuerzas que actúan sobre el agua en el suelo. También se comentan los distintos tipos de agua según la disponibilidad de ésta para ser tomadas por las plantas.
Air Madrid. Lecciones estratégicas del fracaso de una aerolínea
(Universitat Politècnica de València, 2021-03-22T09:52:43Z) Mateu Céspedes, José María; Departamento de Ingeniería e Infraestructura de los Transportes; Escuela Técnica Superior de Ingeniería Aeroespacial y Diseño Industrial; Instituto del Transporte y Territorio
Se puede aprender mucho de los errores. Probablemente más que de los aciertos. El de Air Madrid fue un fracaso sonado. Los errores que explican ese fracaso fueron diversos. Utilizando una perspectiva estratégica, este artículo resume la breve trayectoria de la aerolínea y cataloga los errores más significativos extraídos de la cobertura mediática que acompañó al caso. Identificamos errores en el análisis estratégico desplegado por la aerolínea, en la elección de la estrategia adoptada y así mismo en su implementación. Reseñamos por último que esos errores, como todos, fueron cometidos por personas, y apuntamos con ello al debate sobre cómo la motivación puede eclipsar un juicio más riguroso.
Ajuste de estacionalidad en la previsión de la demanda
(2023-05-22T06:45:36Z) Andrés Navarro, Beatriz; Departamento de Organización de Empresas; Centro de Investigación en Gestión e Ingeniería de Producción; Escuela Politécnica Superior de Alcoy
En este artículo se presentan conceptos generales sobre la previsión de la demanda. El análisis de la demanda se puede llevar a cabo a través del uso de modelos matemáticos s con la metodología de series de tiempo, con fines de pronóstico. El análisis de las series temporales implica desglosar los datos pasados en cuatro componentes: tendencia, estacionalidad, ciclos y variación irregular o aleatoria. Este artículo se centra en el componente estacionalidad a través del análisis de variaciones estacionales. En el artículo se justifica el motivo de eliminar la estacionalidad en los datos, y para ello, se presenta el método de ajuste estacional de la demanda. Finalmente, se exponen una serie de ejemplos, y se plantean ejercicios para consolidar el procedimiento de ajuste estacional de la demanda.

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