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Browsing by Author "Peris Ribera, Cristófol Josep"

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analysis of the electrical conductivity in milking fractions as a mean for detectin and characterizing mastitis in goats

Romero, Gema; Pantoja, Jose Carlos; Sendra, Esther; Peris Ribera, Cristófol Josep; Díaz, J.R. (Elsevier, 2012-10)

[EN] The aim of the work was to study the effect of milking fraction on electrical conductivity of milk (EC) to improve its use in dairy goat mastitis detection using automatic EC measurements during milking. The experiment ...
Análisis de la leche mediante la espectroscopia de infrarrojos para estimar la presencia de mamitis en ganado caprino

Orts Tejero, Yoel (Universitat Politècnica de València, 2021-09-29)

[ES] El objetivo de este trabajo fue el de hallar una metodología que permitiera determinar la presencia de mamitis subclínica en el ganado caprino a partir de los análisis realizados con la Espectroscopía de Infrarrojo ...
Array of Hall Effect Sensors for Linear Positioning of a Magnet Independently of Its Strength Variation. A Case Study: Monitoring Milk Yield during Milking in Goats

García Diego, Fernando Juan; Sanchez-Quinche, Angel; Merello Giménez, Paloma; Beltrán Medina, Pedro; Peris Ribera, Cristófol Josep (MDPI, 2013-06)

In this study we propose an electronic system for linear positioning of a magnet independent of its modulus, which could vary because of aging, different fabrication process, etc. The system comprises a linear array of 24 ...
Automatización del WB Mini-Test mediante sensores de efecto Hall para registrar la cinética de emisión de leche en ganado caprino

Sánchez Quinche, Ángel Roberto (Universitat Politècnica de València, 2014-09-26)

[EN] Has been designed an equipment with Hall effect sensors, which installed on WB proportional Mini-Review, allows us to automatically register the emission kinetics of milk and total milk production in goats. The ...
Calibración de un equipo de espectroscopia del infrarrojo cercano para la determinación de la proteína en nata

Civit Sierra, Nuria (Universitat Politècnica de València, 2013-03-11)

[ES] Se uitlizaron un total de 111 muestras de nata, en las que se analizó el contenido de proteína por el metodo de referencia, para llevar a cabo la calibración de un equipo de espectroscopia para determinar la proteína ...
Calidad sensorial de la carne de cabritos procedentes del cruzamiento de cabras Murciano Granadinas con sementales finalizadores de raza Boer

Franch Dasí, Jorge (Universitat Politècnica de València, 2017-02-06)

[EN] In this paper the effect of crossing two goat breeds Boer and Murciano-Granadina, on the organoleptic characteristics of meat of suckling kids is studied. To this end it has a herd of 70 goats mating period which was ...
Características de crecimiento y de la canal de cabritos murciano granadinos puros y procedentes del cruce entre hembras murciano granadinas con sementales especializados cárnicos de la raza boer

Dorantes Lámbarri, José Alberto (Universitat Politècnica de València, 2014-07-30)

[EN] There are no registered records of crossbreeding between Murciano-Granadina (MG) females and with Boer (BO) sires; the present work is trying to improve the characteristics of growth and carcass of MG breed kids. The ...
Detección de Staphyloccoccus aureus en el ganado caprino lechero de la Comunidad Valenciana y su relación con la calidad de la leche

Soriano Almiñana, Andrés (Universitat Politècnica de València, 2019-05-29)

[ES] La mamitis es una enfermedad infecciosa que afecta al ganado caprino lechero y que puede ocasionar cambios físicos, químicos y generalmente bacteriológicos en la leche, así como una disminución en su producción. Uno ...
Diferencias morfotípicas visuales básicas entre cabritos Murciano-Granadinos puros y prodecentes del cruce con sementales cárnicos de raza Boer

Pérez Baena, Ion; Jarque Durán, Marta; Franch Dasí, Jorge; Fernández Martínez, Nemesio; Rodríguez Garcia, Martín; Silvestre Camps, Miguel Ángel; Gomez Blasco, Ernesto Angel; Peris Ribera, Cristófol Josep (Gestora de Comunicaciones de Castilla y León, 2015)
Efecto de la frecuencia de ordeños diarios (uno vs. dos) sobre la cinética de emisión de leche en ganado caprino de la raza Murciano-Granadina

Martí Vicent, José Vicente (Universitat Politècnica de València, 2011-10-24)

Este trabajo se plantea con el objetivo principal de conocer cómo influye el número e intervalo entre ordeños (1 ordeño al día: 24h de intervalo; 2 ordeños al día, mañana: 15h y tarde 9h) sobre los parámetros que definen ...
Efecto de la sarna sobre la producción y la composición de la leche en cabras

Pérez Baena, Ion; Blasco, E.; Sánchez Quinche, Ángel Roberto; Romero Rueda, Tamara; Peris Ribera, Cristófol Josep (Grupo Asís Biomedia, S.L., 2012)
Efecto de la temperatura de cuajado de la leche sobre el rendimiento quesero, la composición química y la valoración sensorial de quesos frescos de cabra

Crespo Pérez, Sara Isabel (Universitat Politècnica de València, 2017-02-09)

[EN] The cheese characteristics physico-chemical could be affected for different kind of factors related with raw material and the elaboration process. In this investigation, made at SAT Quesos la SABINA company, had ...
EFECTO DEL CELO Y DEL ESTRÉS SOBRE EL RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS EN LECHE DE CABRA

Mehdid, Mohamed el Amine (Universitat Politècnica de València, 2010-01-08)

Esta Tesis Doctoral se sitúa en el contexto del estudio de los factores no infecciosos que influyen sobre el recuento de células somáticas (RCS) de la leche de cabra. Se han planteado tres objetivos: 1) Caracterizar las ...
Efecto del cruzamiento de machos de raza Boer con hembras de raza Murciano-Granadina sobre los índices reproductivos de las cabras y las características de crecimiento y de la canal de los cabritos

Jarque Durán, Marta (Universitat Politècnica de València, 2017-02-15)

[EN] This study analyses the effect of crossbreeding between Murciano-Granadina goats and Boer bucks on females’ reproductive traits and growth traits and carcass characteristics of Murciano-Granadina (MG) purebred kids ...
Effect of estrus synchronization on daily somatic cell count variation in goats according to lactation number and udder health status

Mehdid, A.; Díaz, J.R.; Martí, A.; Vidal, G.; Peris Ribera, Cristófol Josep (American Dairy Science Association, 2013-07)

[EN] Two repeated experiments were carried out in 2 different years to study the effect of estrus on somatic cell count (SCC) in dairy goats. In the first year, 36 Murciano-Granadina goats were used [12 primiparous and 24 ...
Effect of intramammary infection on milk electrical conductivity in Murciano-Granadina goats

Díaz, J. R.; Romero, Gema M. J.; Muelas Domingo, Raquel; Alejandro, M.; Peris Ribera, Cristófol Josep (American Dairy Science Association, 2012-10)

Measurements of electrical conductivity (EC) of milk are used in mastitis detection in cows due to the low cost, possibility of automation, and rapid diagnosis, but the literature about EC measurement in goats is scarce. ...
Effect of mid-line or low-line milking systems on lipolysis and milk composition in dairy goats

Beltrán Martínez, Mª Carmen; Manzur Cruz, Alberto; Rodríguez Garcia, Martín; Díaz Sánchez, José Ramón; Peris Ribera, Cristófol Josep (Cambridge University Press, 2018)

[EN] Two experiments were carried out to investigate how milking in mid-line (ML) affects the lipolysis level and milk composition in goat livestock, in comparison with low-line (LL) milking. The first experiment took ...
Effect of mid-line or low-line milking systems on milking characteristics in goats

Manzur, Alberto; Díaz, J.R.; Mehdid ., Mohammed El Amine; Fernández Martínez, Nemesio; Peris Ribera, Cristófol Josep (Cambridge University Press (CUP), 2012-08)

[EN] Two experiments were carried out to compare mechanical milking in mid-level (ML) and low-level (LL) milkline in goats. The first trial used 40 intramammary infection (IMI)-free goats that had been milked in ML during ...
Effect of stress on somatic cell count and milk yield and composition in goats

Mehdid, Mohammed El Amine; Marti-De Olives, A.; Fernández Martínez, Nemesio; Rodríguez Garcia, Martín; Peris Ribera, Cristófol Josep (Elsevier, 2019-08)

[EN] There is little information about the effect of the stress on Somatic Cell Count (SCC) and milk yield and composition in goats. A total of 40 goats in their 4th month of lactation were assigned to two groups: stress ...
Effect of subclinical mastitis on proteolysis in ovine milk

Marti-De Olives A.; Le Roux, Yves; Rubert-Alemán J.; Peris Ribera, Cristófol Josep; Molina Pons, Mª Pilar (American Dairy Science Association, 2011)

The aim of this work was to evaluate the effect of intramammary infection (IMI) on the endogenous proteolysis of milk. Four control checks were carried out in the half-udder milk of 10 ewes that acquired unilateral subclinical ...