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Browsing by Author "Montero de Vicente, Luis"

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Analysis of the commercial value of rabbit meat based on positioning of the different types of fresh meat

Montero de Vicente, Luis; Escribá-Pérez, Carmen; Baviera-Puig, Amparo; Buitrago Vera, Juan Manuel (Instituto Nacional de Investigacion y Tecnologia Agraria y Alimentaria, 2018)

[EN] In-depth knowledge of consumers' perceptions of value is considered a critical success factor in today¿s competitive market. There is very little information about the perception that consumers have of rabbit meat ...
Characterisation of fresh fruit consumption in Spain based on food-related lifestyle

MONTERO DE VICENTE, LUIS; Roig-Merino, Bernat; Buitrago Vera, Juan Manuel; Sigalat-Signes, Enrique (Emerald, 2019-11-21)

[EN] Purpose - The purpose of this paper is to describe fresh fruit consumers in Spain according to their food-related lifestyle (FRL). Design/methodology/approach - A random stratified sample of 500 people, representative ...
Consumer profile analysis for different types of meat in Spain

Escribá Pérez, Carmen; Baviera-Puig, Amparo; Buitrago Vera, Juan Manuel; Montero De Vicente, Luis (Elsevier, 2017)

[EN] It is important to analyse the consumer profile of each type of meat to better adapt the marketing mix to each one. To this end, we examined the average consumption frequency of different types of meat based on two ...
Estudio de viabilidad y plan de actuación para la exportación de queso español en cuñas a Colombia

Bonillo Pallardo, Mar (Universitat Politècnica de València, 2021-01-08)

[ES] El tema escogido para este proyecto es la realización de un estudio de viabilidad y desarrollo de un Plan de Actuación para la exportación de queso español en cuñas al mercado colombiano. Los estudios se van a realizar ...
Estudio exploratorio sobre el uso de técnicas de neuromarketing en el sector de los servicios hoteleros de la ciudad de Valencia

Calvete Vicente, Camino (Universitat Politècnica de València, 2020-04-28)

[ES] Los consumidores están cambiando la forma de comprar, valoran las emociones en lugar de adquirir los productos/servicios por las imposiciones de la razón. Pero, ¿Cuál es la causa de esas emociones? ¿Qué nos empuja a ...
La cadena de valor del sector cunícola en España. Segmentación del consumo en base al Food-Related Lifestyle (FRL)

Montero De Vicente, Luis (Universitat Politècnica de València, 2015-12-14)

[EN] Rabbit meat is one of the most entrenched in the Spanish cuisine. Although rabbit farming on an industrial scale is able to cater domestic demand for this meat, per capita consumption has fallen more than 9% between ...
Plan de marketing internacional para NetterVibration en Colombia

Woltés Primo, María (Universitat Politècnica de València, 2020-10-14)

[ES] En este trabajo de fin de grado se va a desarrollar un plan de marketing internacional para la introducción de NetterVibration en Colombia. Esta empresa alemana se dedica a la fabricación y distribución de maquinaria ...
Plan de marketing para la unidad de negocio de audiolibros y libros digitales de Penguin Random House Grupo Editorial

Gilabert Sellés, Laura (Universitat Politècnica de València, 2021-10-15)

[ES] El presente Trabajo de fin de Grado (TFG) consiste en la realización de un plan de marketing para la unidad de negocio de audiolibros y libros digitales de la empresa Penguin Random House Grupo Editorial. Esta empresa ...