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Browsing by Author "Soto Ruiz de la Torre, Elena"

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Estudio del aclareo mecánico de mandarinos mediante un dispositivo de vibrado en laboratorio

Soto Ruiz de la Torre, Elena (Universitat Politècnica de València, 2018-01-16)

[EN] Fruit thinning is defined as the selective removal of flowers and/or fruits from trees in order to improve the size of the remaining crop. This technique is usually performed manually rendering to a noteworthy increase ...
Proyecto de diseño de planta de procesado de café. 2º fase: Ampliación a una producción de 7300 t anuales con descafeinado, en grano, molido, torrefacto y soluble en el tm de Picassent (Valencia)

Soto Ruiz de la Torre, Elena (Universitat Politècnica de València, 2015-10-07)

[ES] El objeto de este proyecto es presentar una ampliación de la planta de procesado de café torrefacto, molido y soluble diseñada en la fase I. En esta segunda fase se incluirá una línea de descafeinado. La parcela, ...

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