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Admin. UPV

Listar por autor "Raigón Jiménez, Mª Dolores"

Mostrando ítems 21-40 de 100

Corema album archaeobotanical remains in western Mediterranean basin. Assessing fruit consumption during Upper Palaeolithic in Cova de les Cendres (Alicante, Spain)

Martínez-Varea, Carmen M.; Ferrer-Gallego, Pablo; Raigón Jiménez, Mª Dolores; Badal, Ernestina; Ferrando-Pardo, Inmaculada; Laguna-Lumbreras, Emilio; Real, Cristina; Roman, Dídac; Villaverde, Valentín (Elsevier, 2019-03-01)

[EN] Information about plant gathering by Palaeolithic hunter-gatherers in Europe is scarce because of the problems of preservation of plant remains in archaeological sites and due to the lack of application of archaebotanical ...
Desarrollo de un nuevo producto alimentario multifuncional con base de chufa

Bresó Castilla, Pablo (Universitat Politècnica de València, 2021-07-16)

[ES] La chufa de Valencia (Cyperus esculentus L. var. sativus Boeck) es un tubérculo que forma parte de las rotaciones de cultivo clásicas de la Huerta de Valencia. Normalmente se consume crudo o como materia prima en la ...
Desarrollo de un snack en base a legumbres y cereales ecológicos indicado para algunas intolerancias

Castell Raigón, Inmaculada (Universitat Politècnica de València, 2016-11-10)

[ES] Las leguminosas han sido una parte esencial de la dieta del ser humano durante siglos y, también, un componente destacado en la dieta mediterránea. En general, las semillas de las leguminosas, desde un punto de vista ...
Desarrollo de una cartografía digital sobre agricultura ecológica en el ámbito del Plan Territorial Estratégico del Área Centro-Sur de la Sierra Calderona. Posibles aplicaciones de los Sistemas de Información Geográfica (SIG) en la gestión de la superficie de agricultura ecológica certificada en la Comunidad Valenciana

Fresneda Colomer, Antonio (Universitat Politècnica de València, 2017-09-12)

[ES] Tanto a nivel nacional como el ámbito de la Comunidad Valenciana, el sector de la agricultura ecológica ha ido consolidándose de forma constante en las últimas décadas. El SIG como herramienta consultiva, pero también ...
Desarrollo del protocolo para la obtención de la autorización ambiental integrada para una industria agroalimentaria

Navarro Aguilar, José María (Universitat Politècnica de València, 2016-09-08)

[ES] El principal objetivo de este trabajo es el de dar a conocer los pasos precisos, así como la documentación necesaria que hay que presentar en la Administración Pública para obtener la Autorización Ambiental Integrada ...
Desarrollo y caracterización de kétchup de colores ecológico a partir de variedades tradicionales de tomate (Solanum Lycopersicum L.)

Blasco Carrasco, Irene (Universitat Politècnica de València, 2015-10-23)

[ES] En la actualidad, hay disponible una amplia gama de kétchup procesado a partir de tomate ecológico, no obstante, existe una gran biodiversidad de tomate en España con un porcentaje de explotación muy bajo. En vistas ...
Diseño y puesta en marcha de un huerto educativo ecológico en el centro de acogida de menores Les Palmeres (Alboraya)

Bresó Castilla, Pablo (Universitat Politècnica de València, 2019-10-10)

[ES] Se va a proceder al diseño y la realización de un huerto ecológico que cuenta con una superficie de 85,9 m2 para disfrute de los niños y niñas del Centro de Recepción y Acogida de Menores ¿Les Palmeres¿ que se encuentra ...
Diversity for chemical composition in a collection of different varietal types of tree tomato (Solanum betaceum Cav.), an Andean exotic fruit

Acosta-Quezada, P.G.; Raigón Jiménez, Mª Dolores; Riofrío-Cuenca, Tania; García Martínez, María Dolores; Plazas Ávila, María de la O; Burneo, J.I.; Figueroa, Jorge G.; Vilanova Navarro, Santiago; Prohens Tomás, Jaime (Elsevier, 2015-02-15)

[EN] We evaluated 23 tree tomato (Solanum betaceum) accessions from five cultivar groups and one wild relative (Solanum cajanumense) for 26 composition traits. For all traits we found highly significant differences (P < ...
Diversity for olive oil composition in a collection of varieties from the region of Valencia (Spain)

Ruiz Domínguez, María Luisa; Raigón Jiménez, Mª Dolores; Prohens Tomás, Jaime (Elsevier, 2013-12)

Olive (Olea europaea) has a long history of cultivation in the Mediterranean region of Valencia (Spain) and many local varieties exist in the area. According to their economic importance, varieties are classified as National, ...
Efecto de la melatonina exógena sobre la germinación y crecimiento en plántulas de pimiento (Capsicum annuum ) bajo estrés salino

Gutiérrez Jacho, John Henrry (Universitat Politècnica de València, 2021-10-06)

[ES] La alta salinidad afecta a todos los aspectos de la fisiología y bioquímica de las plantas debido al estrés osmótico e iónico, y es una de las limitaciones más importantes para la producción de cultivos en todo el ...
Efecto de los extractivos sobre la durabilidad natural de Eucalyptus bosistoana

Rodríguez Molina, Manuel (Universitat Politècnica de València, 2019-09-09)

[ES] La madera al ser un material natural, es degradable tanto por agentes abióticos (radiación UV, IR, humedad, fuego, etc) como bióticos (hongos, bacterias, insectos). La degradación de la madera afecta a sus características ...
Efecto de tratamiento fertilizantes sobre la producción de semilla oleaginosa y el rendimiento graso en la obtención de biocombustibles en el nordeste de Brasil

Medeiros Martins de Araújo, Jeane (Universitat Politècnica de València, 2016-05-02)

[EN] Nowadays, the crude oil and its byproducts are the main resources for energy fulfillment for both industry and transportation. Despite the non-renewable and exhaustible nature of such elements is well known and leads ...
Efecto del cultivar sobre la composición del fruto de azofaifo

Agenjos Moreno, Alba (Universitat Politècnica de València, 2023-03-24)

[ES] El árbol del azofaifo o jinjolero (Ziziphus jujuba) es originario de Oriente. En el momento actual, en la Península Ibérica se trata de cultivo marginal y muy localizado o, incluso, se encuentra asilvestrado. ...
Efecto del cultivo ecológico sobre la composición del fruto en una colección de pimientos, chiles y ajíes (Capsicum spp.)

Mateu Franco, María del Carmen (Universitat Politècnica de València, 2014-11-24)

[EN] Organic agriculture is a system of agricultural sustainable production which has been n the last years end, allows to cultivate without synthetic or not renewable fertilizers or unauthorized pesticides. In recent years ...
Efecto del estado de madurez y del genotipo en el contenido de compuestos nutricionales en una colección de pimientos, chiles y ajíes (Capsicum spp.)

RODRIGUEZ PONTE, VANESSA (Universitat Politècnica de València, 2013-06-26)

[ES] Pimientos, chiles y ajíes suponen una de las hortalizas más populares y de mayor consumo en el mundo y España. En realidad, todas esas denominaciones abarcan un complejo de varias especies cultivadas pertenecientes ...
Efecto del tipo de madera y su envejecimiento sobre la fracción volátil del vino

Tomás Hernández, Nerea (Universitat Politècnica de València, 2016-09-08)

[ES] El vino es uno de los productos gastronómicos más antiguos, admirados y celebrados de la cultura mediterránea. Hoy en día, está recogido como uno de los alimentos opcionales dentro de pirámide de la alimentación que ...
Efectos de la materia prima y el proceso secado-maduración sobre la calidad del jamón curado

Domínguez Gómez, María Jesús (Universitat Politècnica de València, 2021-01-21)

[ES] La materia prima es un elemento clave en cualquier proceso de transformación alimentaria, ya que de su composición y cualidades dependerá el producto final. En el caso del jamón, el origen de la materia prima, puede ...
Efectos del purín de ortiga (Urtica dioica L.) sobre el desarrollo vegetativo y la producción del cultivo de patata (Solanum tuberosum L.) ecológica

Royo López, Jorge (Universitat Politècnica de València, 2017-09-12)

[ES] El presente trabajo se centra en estudiar el posible efecto de los purines de ortiga (Urtica dioica L.) y cola de caballo (Equisetum arvense L.) sobre el cultivo de patata (Solanum tuberosum L.) en producción ecológica ...
Effect of abiotic stresses on ascorbic acid (vitamin C) content in paprika (Capsicum annuum L.)

Lerma Lerma, María Dolores; Raigón Jiménez, Mª Dolores; Fita, Ana; Prohens Tomás, Jaime; Gisbert Domenech, María Carmen; Calatayud, A.; Rodríguez Burruezo, Adrián (University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca, 2011)
Effect of Ripening and Growing Conditions on the Content in Ascorbic Acid in Paprika Landraces

Ribes Moya, Ana María; Fita Fernández, Ana María; Raigón Jiménez, Mª Dolores; Rodríguez Burruezo, Adrián (University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca, 2015)

[EN] Spain is one of the most important centres of diversity for Capsicum annuum peppers and the highest producer and exporter in Europe, and a plethora of ecotypes can be found throughout the country. Such genetic heritage ...