Pérez de Castro, Ana María(Universitat Politècnica de València, 2011-11-22)
La extracción de DNA a partir de tejido vegetal se realiza mediante una serie de pasos generales comunes para distintas especies. En primer lugar se describe la función de cada uno de estos pasos, para a continuación indicar ...
Llorens Molina, Juan Antonio(Universitat Politècnica de València, 2012-09-05)
En este screencast se presenta el fundamento físico-químico de la extracción de la cafeína del té, así como el proceso experimental para llevar a cabo este proceso en el laboratorio.
Llorens Molina, Juan Antonio(Universitat Politècnica de València, 2011-11-22)
Este polimedia muestra los aspectos básicos del método de extracción-destilación simultáneas para el análisis de los componentes volátiles de los aceites esenciales de plantas aromáticas, describiendo el montaje experimental ...
Llorens Molina, Juan Antonio(Universitat Politècnica de València, 2016-06-07)
En esta grabación se describen mediante ejemplos significativos los diferentes factores que afectan a la variabilidad en la composición de aceites esenciales de plantas aromáticas y medicinales.
Pérez Vidal, Efraín(Universitat Politècnica de València, 2021-10-20)
[ES] En el siguiente trabajo se realizará una investigación sobre los principales recursos presentes en la superficie lunar. Se presentarán estimaciones sobre las localizaciones en las que cada uno de ellos aparece en ...
Gil Zanón, Francisco(Universitat Politècnica de València, 2016-09-08)
[ES] La instalación de extracción mediante CO2 supercrítico sobre la que se va a trabajar presenta algunos problemas y carencias, entre los cuales se pueden destacar la falta de un software de control y registro de datos ...
Gómez García, Adrián(Universitat Politècnica de València, 2014-09-24)
[ES] Este trabajo final de grado se centra en el proceso de elaboración de la cerveza y como, interviniendo en diferentes puntos de este proceso se consigue optimizar los recursos y mejorar la calidad de las materias ...
Duart Rovira, Pablo(Universitat Politècnica de València, 2021-05-25)
[ES] Muchas empresas producen aislados de proteína, ya sea procedentes de materias primas de origen animal o de origen vegetal (mayoritariamente de soja), pero son muy pocos los que utilizan un subproducto de la industria, ...
Fito Suñer, Pedro José; Castro Giráldez, Marta; Tomás Egea, Juan Ángel; Ortolá Ortolá, Mª Dolores(Universitat Politècnica de València, 2018-06-14)
En esta unidad se muestra las etapas que deben sufrir las materias primas previas a una operación de extracción química, intentando animar al alumno para que piense que transformaciones tenemos que aplicar a una semilla ...
Fuentes López, Ana; García Martínez, Eva María; Fernández Segovia, Isabel(Universitat Politècnica de València, 2015-06-08)
En este objeto de aprendizaje se describe el procedimiento de extracción de residuos de plaguicidas presentes en un alimento empleando el método “QuEChERS”. Con ayuda de un ejemplo se describe esta técnica de extracción ...
Carmona Okhotnikova, Artur(Universitat Politècnica de València, 2021-10-01)
[ES] Los beneficios asociados a la actividad antioxidante de algunos compuestos presentes en los
alimentos, relacionados con su papel en la prevención de algunas enfermedades, hacen que sea
interesante su cuantificación. ...
Dopazo Rodríguez, Carla(Universitat Politècnica de València, 2020-07-03)
[ES] El presente proyecto tiene por objeto diseñar y calcular la estructura de hormigón y cimentación de un edificio de seis plantas de 2.400 m2 de superficie total construida sobre el nivel del suelo, con acceso interior ...
García Zerlín, Heraclio Rafael(Universitat Politècnica de València, 2021-02-19)
Este documento se trata de un trabajo de fin de máster en el cual se desarrolla un proyecto de
construcción de un edificio industrial cuya superficie a una planta es de 4.875 m2
, de geometría no
regular en planta y ...
Sánchez Ramiro, Julián(Universitat Politècnica de València, 2022-02-28)
[ES] Después del incendio ocurrido en el año 2019 que afectó a la ribera de Valdetorres de Jarama,
Municipio de la Comunidad de Madrid, junto con las afectaciones que se han producido por la
“Borrasca Filomena” en el mes ...