Roldón Hernández, Sergio(Universitat Politècnica de València, 2021-10-08)
[ES] En el presente estudio se llevó a cabo una evaluación del riesgo de histamina asociado al consumo de tres tipos de productos de la pesca: atún fresco, atún en conserva y semiconservas de anchoas en salazón. Para ello ...
López Gascueña, Manuel(Universitat Politècnica de València, 2023-10-04)
[ES] La situación social, medioambiental y económica ha cambiado significativamente en un periodo corto de años. Esta situación resulta cada vez más alarmante debido al crecimiento continuo de la población mundial. En ...
Severino Rondón, Zoraida(Universitat Politècnica de València, 2017-01-02)
[EN]
The purpose of this work is the evaluation of ergonomic risk factors, analysis of postures and work processes, verification of musculoskeletal discomfort and the proposal of measures to help to prevent the development ...
Naivares Ocampo, Raquel(Universitat Politècnica de València, 2018-10-16)
[ES] En el presente trabajo se ha llevado a cabo una evaluación de riesgos semicuantitativa de Escherichia coli O157: H7 en hamburguesa y lechuga lista para su consumo con objeto de evaluar las herramientas Risk Ranger y ...
Martínez Subías, Pedro(Universitat Politècnica de València, 2022-07-26)
[ES] La empresa SPE tiene como actividad principal el alquiler de envases de plástico para la industria agroalimentaria. Su actividad está constituida principalmente por el almacenamiento, manutención, proceso productivo ...
Oriundo Misaray, Jovana(Universitat Politècnica de València, 2023-09-18)
[ES] La industria manufacturera constituye una de las principales actividades económicas en el Perú, representando el 10% de empresas constituidas, de las cuales el 17,2% se dedican a la Industria alimentaria, contribuyendo ...
Asensio Ponce, Irene(Universitat Politècnica de València, 2020-03-26)
[ES] El principal objetivo de este trabajo es el análisis de riesgos a partir del análisis de un proceso para la conversión directa de metano a metanol mediante una catálisis homogénea en fase liquida. El proceso, que ha ...
Rodríguez Rivera, Katherine Oriana Kimberly(Universitat Politècnica de València, 2023-09-15)
[ES] La industria manufacturera textil es conocida a nivel mundial, generando múltiples beneficios para la sociedad, sobre todo de tipo socioeconómico impactando positivamente el producto interno bruto de muchos países. ...
Üstündağ, Asuman; Çıkmak, Sinan; Çankaya Eyiol, Merve; Ungan, Mustafa Cahit(Universitat Politècnica de València, 2022-07-29)
[EN] Business practices to strengthen competitiveness increase the vulnerability of supply chains to risks. Risks that can adversely affect the effectiveness and efficiency of supply chain activities are events that disrupt ...
Groundwater in sufficient amounts and of suitable quality is essential for potable water supplies, crop irrigation and healthy habitats for plant and animal biocenoses. The groundwater resource is currently under severe ...
Lambré, Claude; Barat Baviera, José Manuel; Bolognesi, Claudia; Chesson, Andrew; Cocconcelli, Pier Sandro; Crebelli, Riccardo; Gott, David Michael; Grob, Konrad; Lampi, Evgenia; Mengelers, Marcel; Mortensen, Alicja; Rivière, Gilles; Steffensen, Inger-Lise; Tlustos, Christina; van Loveren, Henk(Willey, 2022-05)
[EN] The EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes and Processing Aids was requested by the European Commission to re-evaluate the risks to public health related to the presence of plasticisers such as phthalates, ...
Diego Más, José Antonio; Poveda Bautista, Rocio; Garzón Leal, Diana Carolina(Taylor & Francis, 2015-10-03)
Most observational methods for musculoskeletal disorder risk assessment have been developed by researchers to be applied in specific situations, and practitioners could find difficulties in their use in real-work conditions. ...
Cama Abad, José María(Universitat Politècnica de València, 2015-03-17)
[ES] El trabajo realizado está enfocado al conocimiento del Riesgo Industrial como planteamiento necesario para evaluar el mismo, desde dos puntos de vista o situaciones, por un lado desde la visión del Empresario y por ...
[EN] Hydroclimatic drought conditions can affect the hydrological services offered by mountain river basins causing severe impacts on the population, becoming a challenge for water resource managers in Andean river basins. ...
Verticchio, Elena; Frasca, Francesca; García Diego, Fernando Juan; Siani, Anna Maria(MDPI, 2019-08-09)
[EN] Passive microclimate frames are exhibition enclosures able to modify their internal climate in order to comply with paintings¿ conservation needs. Due to a growing concern about the effects of climate change, future ...
Fort Crespo, Marcos Ricardo(Universitat Politècnica de València, 2016-04-06)
[ES] El presente Trabajo de Fin de Grado consiste en un estudio de las condiciones de protección contra incendios que tiene a día de hoy en edificio 1B de la Universitat Politècnica de Valencia, tanto en sus instalaciones ...
Trizio, Francesca(Universitat Politècnica de València, 2023-07-17)
[ES] El riesgo representa uno de los descriptores paradigmáticos de nuestra actualidad. Las crecientes modificaciones en los procesos y ordenamientos naturales se reflejan en los fenómenos naturales. En este contexto, las ...
[EN] The new European regulatory requirements incorporate territorial livestock planning as a key element to correct risks for the sector, for the nearby population and for the environment. The risk potential is high in ...
[EN] This article contains a brief overview of the European and Spanish environmental law framework for the prevention of soil contamination, for the management of contaminated soils and for consumers health protection in ...