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Browsing by Subject "Autoservicio de bollería"

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Plan de empresa de un negocio de autoservicio de bollería en Valencia

Moreno Jareño, Julio (Universitat Politècnica de València, 2012-01-30)

[ES] El presente Trabajo Final de Carrera presenta un Plan de Empresa para la apertura de un local de bollería autoservicio y personalizable en la ciudad de Valencia. El concepto de la tienda es sencillo: el local será ...

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