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Browsing by Subject "Biopolymer"

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Análisis de las propiedades mecánicas y procesabilidad de biopolímeros aditivados con cargas celulósicas procedentes de bosques sostenibles

Valero Moratalla, María (Universitat Politècnica de València, 2017-01-02)

[EN] The main objective of this research is to analyse the different propertiesbiopolymer - cellulosic fillers mixtures to reduce costs. We analyzed the variation of properties of different mixtures to study the technical ...
ANTIFUNGAL CHITOSAN-BASED FILMS AND COATINGS CONTAINING ESSENTIAL OILS FOR FRUIT APPLICATIONS

Perdones Montero, Ángela (Universitat Politècnica de València, 2016-12-15)

[EN] Chitosan films and coatings have been obtained, by incorporating different essential oils (EO) and using different homogenization conditions of the film forming emulsions, in order to obtain antifungal materials for ...
Biodegradable Antimicrobial Films for Food Packaging: Effect of Antimicrobials on Degradation

Hernandez-Garcia, Eva; Vargas, Maria; González Martínez, María Consuelo; Chiralt Boix, Mª Amparo (MDPI AG, 2021-06)

[EN] The environmental problem generated by the massive consumption of plastics makes necessary the developing of biodegradable antimicrobial materials that can extend food shelf-life without having a negative impact on ...
Biopolymers Carrying Essential Oils, or their Compounds, for Food Antimicrobial Packaging

Requena-Peris, Raquel; Vargas, Maria; Atarés Huerta, Lorena María; Chiralt, A. (Bentham Science, 2018)

[EN] Background: Biodegradable antimicrobial materials for food packaging applications are in great demand by the food industry and society alike for the purposes of extending food shelf life, thus reducing the environmental ...
Contribución a un modelo de economía circular: desarrollo de un polímero biodegradable basado en ácido poliláctico (PLA) con propiedades dúctiles incrementadas gracias al desarrollo de un nuevo plastificante basado en el aceite de la Nuez de Brasil

Pérez Nakai, Aina (Universitat Politècnica de València, 2022-11-07)

[ES] Desde finales del siglo XX, la preocupación medioambiental y el estudio de estrategias sostenibles va cada vez más en aumento. Actualmente, respecto a los materiales poliméricos y derivados de origen petroquímico, se ...
Desarrollo y optimización de formulaciones de alto rendimiento medioambiental basadas en poli(3-hidroxibutirato) (PHB) y terpenos de origen natural

Valencia García, Yago (Universitat Politècnica de València, 2022-09-08)

[ES] El poli(3-hidroxibutirato) (PHB) es uno de los polímeros biodegradables más prometedores debido a su procedencia, ya que el PHB se obtiene a partir de la fermentación bacteriana, y a que se trata de un biopolímero ...
Edible and Biodegradable Starch Films: A Review

Jiménez Marco, Alberto; Fabra Rovira, María José; Talens Oliag, Pau; Chiralt Boix, Mª Amparo (Springer Verlag (Germany), 2012-08)

[EN] Mainly due to environmental aims, petroleum-based plastics are being replaced by natural polymers. In the last decades, starch has been evaluated in its film-forming ability for applications in the food packaging area. ...
Effect of chitosan lemon essential oil coatings on volatile profile of strawberries during storage

Perdones Montero, Ángela; Escriche Roberto, Mª Isabel; Chiralt, A.; Vargas, Maria (Elsevier, 2016-04-15)

[EN] Chitosan coatings containing lemon essential oils were described as effective at controlling fruit fungal decay at 20 C during 7 days. In this work, GC MS was used to characterise the volatile compounds of strawberries ...
Effect of different coating-forming agents on the efficacy of the biocontrol agent Candida sake CPA-1 for control of Botrytis cinerea on grapes

Marín-Gozalbo, Anna; Cháfer Nácher, María Teresa; Atarés Huerta, Lorena María; Chiralt, A.; Torres, R.; Usall, Josep; Teixidó, Neus (Elsevier, 2016)

[EN] Multiple formulations of known biocontrol agent (BCA) Candida sake, containing different coatingforming polymers and surfactants were tested at different polymer:BCA ratios, in order to improve control of Botrytis ...
Effect of thermo-pressing temperature on the functional properties of bioplastics made from a renewable wheat gliadin resin

Balaguer-Grimaldo, María De La Paz; Gomez-Estaca, Joaquin; Cerisuelo-Ferriols, Josep Pasqual; GAVARA CLEMENTE, RAFAEL; Hernández-Muñoz , Pilar (Elsevier, 2014-04)

[EN] In this work a new methodology based on thermo-pressing a resin made from gliadins and glycerol has been developed to obtain water resistant films. The effect of processing temperature was studied on the functional ...
Encapsulación de carvacrol en poliácido láctico por electrospinning

Sáez Montesinos, María Elisa (Universitat Politècnica de València, 2019-07-19)

[ES] Actualmente, existe la necesidad de desarrollar materiales de envasado activo que permitan prolongar la vida útil de los alimentos para hacer frente a la pérdida de seguridad y calidad de los mismos, principales ...
Estudio de las propiedades térmicas de nanocompuestos de biopoliamida/nanocelulosa con superficie modificada para su utilización en aplicaciones estructurales y de embalaje

Trull Hernandis, Cristina (Universitat Politècnica de València, 2021-02-16)

[ES] Nuevos compuestos poliméricos procedentes de materiales renovables están siendo actualmente demandados debido al agotamiento de materias primas petroquímicas y la necesidad de un desarrollo sostenible. Este trabajo ...
Estudio de membranas compuestas basadas en los biopolímeros quitosano y lignina

Acosta Sabater, Marta (Universitat Politècnica de València, 2021-03-04)

[ES] El quitosano es uno de los biopolímeros más profundamente estudiados y ha sido objeto de investigación en diversos campos de aplicación en los últimos años, como en la industria, la agricultura, la alimentación y la ...
Estudio técnico mediante caracterización térmica y mecánica de un polímero termoestable de origen bio obtenido a partir de aceite de chía

Seguí Pons, Mauro (Universitat Politècnica de València, 2022-09-05)

[ES] En las últimas décadas, ha habido un gran aumento en la producción y consumo de plásticos de origen fósil a nivel global los cuales están produciendo una gran contaminación en el medio ambiente. Para intentar minimizar ...
Films activos de quitosano para la conservación de carne

Soler Beatty, Jennifer (Universitat Politècnica de València, 2016-09-23)

[ES Actualmente existe la necesidad creciente de desarrollar envases bioactivos para prolongar la vida útil de los alimentos. En este trabajo se ha evaluado la capacidad antimicrobiana de películas de quitosano (CH) con ...
Finding the Additives Incorporation Moment in Hybrid Natural Pigments Synthesis to Improve Bioresin Properties

Micó-Vicent, Bárbara; Jordán Núñez, Jorge; Perales Romero, Esther; Martínez-Verdú, Francisco Miguel; Cases, Francisco (MDPI AG, 2019)

[EN] Interest in applications of natural dye applications has increased because of their antibacterial properties and the possibility of extracting them from nature and residues. Using nanoclays as hosts to reinforce natural ...
Lactic Acid Bacteria Incorporated into Edible Coatings to Control Fungal Growth and Maintain Postharvest Quality of Grapes

Marín-Gozalbo, Anna; Plotto, Anne; Atarés Huerta, Lorena María; Chiralt, A. (American Society for Horticultural Science, 2019-02)

[EN] Lactic acid bacteria (LAB) have been shown to prevent the growth and activity of several postharvest pathogen fungi in fruit and vegetables because of their ability to produce antimicrobial metabolites. Edible coatings ...
Mechanical recycling of polylactide, upgrading trends and combination of valorization techniques

Badia, J.D.; Ribes-Greus, A. (Elsevier, 2016-11)

[EN] The upcoming introduction of polylactides in the fractions of polymer waste encourages technologists to ascertain its valorization at the best quality conditions. Mechanical recycling of PLA represents one of the most ...
Propiedades de films de almidón de maíz. Influencia de la incorporación de lípidos, biopolímeros y compuestos bioactivos

Jiménez Marco, Alberto (Universitat Politècnica de València, 2013-04-25)

Abstract Biodegradable starch-glycerol based films were obtained. The influence of lipid compounds (palmitic, stearic and oleic acid), other polymers (hydroxypropylmethylcellulose and sodium caseinate) and bioactive ...
The Optimal Concentration of Nanoclay Hydrotalcite for Recovery of Reactive and Direct Textile Colorants

López-Rodríguez, Daniel; Micó-Vicent, B.; BONET-ARACIL, MARILÉS; Cases, Francisco; Bou-Belda, Eva (MDPI AG, 2022-09)

[EN] Concerns about the health of the planet have grown dramatically, and the dyeing sector of the textile industry is one of the most polluting of all industries. Nanoclays can clean dyeing wastewater using their adsorption ...