La espectrometría de absorción en el UV-visible es una de las herramientas más útiles y ampliamente utilizada en Química Analítica, tanto en el análisis cualitativo como cuantitativo para la identificación y la determinación ...

[ES] Debido a que en los últimos años se ha observado un número creciente de casos de trastorno por Reflujo Gastroesofágico, así como de las enfermedades interrelacionadas con este (p.e. hernia de hiato), el desarrollo ...

[ES] El objetivo principal del TFG es poner a punto un método para evaluar la eficiencia de la eliminación de contaminantes orgánicos mediante la técnica de fotoelectrocatálisis y aplicarlo a la eliminación de naranja de ...

[ES] El vino es uno de los productos gastronómicos más antiguos, admirados y celebrados de la cultura mediterránea. Hoy en día, está recogido como uno de los alimentos opcionales dentro de pirámide de la alimentación que ...

Fundamentos de la espectroscopía de absorción UV-visible y descripción de la instrumentación básica

[ES] Los beneficios asociados a la actividad antioxidante de algunos compuestos presentes en los alimentos, relacionados con su papel en la prevención de algunas enfermedades, hacen que sea interesante su cuantificación. ...