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Browsing by Subject "Hotel industry"

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Actividad turística y preservación del paisaje insular: Hacia un equilibrio necesario. El caso de Roatán - Honduras

Chávez Ponce, Andrea Ivette (Universitat Politècnica de València, 2021-01-18)

[ES] El presente Trabajo de Fin de Máster pretende estudiar el equilibrio entre las actividades turísticas y hoteleras y la gestión y preservación del paisaje en entornos insulares. Desde una visión paisajística y territorial, ...
Diseño de la ampliación de una cadena de suministro de bebidas alcohólicas y su sistema logístico para servir al sector hotelero en un archipiélago

Guedes Estupiñán, Víctor Joel (Universitat Politècnica de València, 2021-03-03)

[ES] El presente trabajo trata el caso de una empresa fabricante de varios tipos de bebidas alcohólicas que son distribuidas a varios establecimientos y hoteles en la isla de Gran Canaria. Cuando a la empresa fabricante ...
Efectos del COVID-19 en la hostelería en España

Berriel Rivera, Héctor Israel (Universitat Politècnica de València, 2022-09-06)

[ES] En España el sector del turismo, hasta el año 2019, era el sector que más aportaba al PIB con un 14,9% del total y, dentro de este sector, un factor muy importante era la hostelería. Así, la hostelería creaba mucha ...
Estudio de la innovación en servicios mediante la transmisión de conocimiento de las redes sociales. Sector turístico

Moncho Arroyo, Ricardo (Universitat Politècnica de València, 2024-09-02)

[ES] El objetivo de este estudio consiste en explorar como el intercambio y la colaboración de conocimientos en las redes sociales contribuyen a la generación de ideas innovadoras en el sector de servicios, concretamente ...
ESTUDIO DEL IMPACTO DEL COVID-19 EN EL SECTOR HOTELERO DE ESPAÑA MEDIANTE EL ANÁLISIS ESTRATÉGICO Y ECONÓMICO DE LAS PRINCIPALES CADENAS HOTELERAS DEL SECTOR. CASOS DE ESTUDIO: NH HOTEL GROUP, BARCELÓ HOTEL GROUP Y MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL

Pedro Cerdán, Irene (Universitat Politècnica de València, 2023-09-26)

[ES] La Covid-19 desencadenó la mayor disrupción sanitaria, social y económica vista en las últimas décadas. El PIB mundial bajó un 3,4% y Naciones Unidas registró un incremento en la tasa de desempleó de 1,1 puntos. Esta ...
Exploring the relationship between co-creation and satisfaction using QCA

Navarro, Susana; Llinares Millán, María del Carmen; Garzon, Dolores (Elsevier, 2016-04)

ustomer behavior is one of the key components of value co-creation. Several authors believe that co-creation generates satisfaction. However, few studies exist that focus on that relationship. This study explores the ...
Plan de negocio para la creación y desarrollo de un albergue juvenil en la ciudad de Valencia

Bonora Bonilla, Miguel (Universitat Politècnica de València, 2017-07-28)

[ES] El presente documento es un trabajo final de carrera en el que se desarrolla un proyecto para la creación de un albergue juvenil en la ciudad de Valencia, con el propósito de ofrecer una alternativa económica y ...