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Browsing by Subject "Huerta histórica de Valencia"

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La defensa del suelo agrícola de calidad como recurso finito y estratégico para la soberanía alimentaria y la sustentabilidad local y global. El caso de la Huerta del gran Valencia

Giobellina, Beatriz Liliana (Universitat Politècnica de València, 2011-11-28)

Esta investigación tiene como primer objetivo reflexionar en profundidad sobre el marco teórico de la Sustentabilidad, que propongo como diferente del generalizado concepto de Desarrollo Sostenible, porque atiende a los ...
Preproducción del documental "La tierra de los labradores"

Ballesteros Martínez, Cristina (Universitat Politècnica de València, 2013-10-14)

Realizar la preproducción de un documental de autor sobre la base del desarrollo de una investigación determinada: la posibilidad de vivir hoy en día del trabajo de las huertas. Por un lado, se llevó a cabo una búsqueda ...

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