[ES] Tecnologías ómicas como la metabolómica, cuyo objetivo es el análisis completo de los metabolitos presentes en una muestra biológica, han experimentado un vertiginoso desarrollo durante la última década, y ello ha ...

[ES] Uno de los vegetales más consumidos en la UE es el tomate, ocupa el segundo lugar entre las hortalizas. En el tomate se pueden encontrar muchos nutrientes, vitaminas y antioxidantes, lo que lo hace, una importante ...

[ES] El control de la seguridad de los alimentos es clave para proporcionar una alimentación sin riesgos para la salud. Conseguir un estado nutricional adecuado requiere el acceso a alimentos seguros y eficaces nutricionalmente. ...

[ES] El brócoli (Brassica oleracea var. italica) es una planta de interés agronómico cuya producción se ve cada vez más amenazada por la sequía y la salinidad en un contexto de cambio climático. No obstante y pese a su ...

[ES] Para el estudio de las alteraciones producidas por la hiperglucemia, relacionadas con la diabetes mellitus, y en concreto la retinopatía diabética, se realiza un estudio comparativo de los perfiles metabólicos de las ...

[ES] El cáncer de mama (CM) es uno de los tres tipos de cáncer más comunes en el mundo, con 1,7 millones de pacientes diagnosticados en el año 2017. A pesar de que el diagnóstico y las terapias contra el CM han mejorado ...

[ES] En el presente trabajo, para entender las complejas variaciones que pueden existir a nivel fisiológico y en la regulación del metabolismo entre las especies de S. cerevisiae, S. uvarum y S. kudriavzevii durante la ...

[ES] El enfoque multiómico está ganando terreno en el campo de la biología de sistemas, ya que permite estudiar aspectos complementarios del funcionamiento de un sistema biológico. Sin embargo, la integración de datos ...

[ES] La hiperamonemia resultante de deficiencias hereditarias de las enzimas del ciclo de la urea o de la insuficiencia hepática crónica, ya sea de etiología alcohólica o no alcohólica, da como resultado un aumento de la ...