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Caracterización de las propiedades físicas de polvos de cacao sometidos a diferentes niveles de alcalinización

Martínez Fernández, Rocío (Universitat Politècnica de València, 2016-10-13)

[ES] Durante la elaboración de productos a partir de cacao en polvo, propiedades físicas como el color, tamaño de partícula, densidad, humectabilidad afectan a parámetros tan importantes como son la reología, la textura ...
Electrodeposición y caracterización de nanocolumnas de ZnO

Mirón Raso, Víctor (Universitat Politècnica de València, 2018-11-28)

[ES] El fin último de este trabajo es desarrollar y por lo tanto aprender a realizar las tareas propias de una investigación teórico-experimental en el área de Ciencia de Materiales. Con este objetivo global se ha planteado ...
Estudio de la función de las giberelinas en la iniciación y desarrollo de las semillas en Arabidopsis

Ocaña Cuesta, Javier (Universitat Politècnica de València, 2019-04-01)

[ES] Las giberelinas (GAs) son hormonas vegetales que regulan multitud de procesos fisiológicos tales como germinación, elongación del tallo, fotomorfogénesis, crecimiento de la hoja y de la raíz, floración, desarrollo del ...
OXIDACIÓN SELECTIVA DE PROPANO Y ETANO EMPLEANDO CATALIZADORES BASADOS EN OXIDOS MULTICOMPONENTES

Massó Ramírez, Amada (Universitat Politècnica de València, 2017-11-06)

SUMMARY The current doctoral thesis studies the synthesis of Mo-V-Te-containing mixed metal oxides and the characterization of their physico-chemical and catalytic properties for alkanes selective oxidation reactions, such ...

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