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Browsing by Subject "Obesity"

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A User-Centered Chatbot (Wakamola) to Collect Linked Data in Population Networks to Support Studies of Overweight and Obesity Causes: Design and Pilot Study

Asensio-Cuesta, Sabina; Blanes-Selva, Vicent; Conejero, J. Alberto; Frigola, Ana; Portolés, Manuel G.; Merino-Torres, Juan Francisco; Rubio Almanza, Matilde; Syed-Abdul, Shabbir; Li, Yu-Chuan (Jack); Vilar-Mateo, Ruth; Fernández-Luque, Luis; Garcia-Gomez, Juan M (JMIR Publications Inc., 2021-04)

[EN] Background: Obesity and overweight are a serious health problem worldwide with multiple and connected causes. Simultaneously, chatbots are becoming increasingly popular as a way to interact with users in mobile health ...
Alternativas para la formulación de gofres y barquillos con mejor perfil nutricional

Camara Mauri, Sara (Universitat Politècnica de València, 2020-12-28)

[ES] Actualmente existe una preocupación a nivel mundial por la prevalencia que la obesidad está adquiriendo en la población infantil, lo cual tiene que ver en gran medida (aunque no sólo) con los hábitos alimentarios. En ...
Analysis of mobile health applications for a broad spectrum of consumers: A user experience approach

Garcia-Gomez, Juan M; de la Torre Díez, Isabel; Vicente Robledo, Javier; Robles Viejo, Montserrat; Lopez-Coronado, Miguel; Rodrigues, Joel J. (SAGE Publications, 2014-03)

[EN] Mobile health (m-health) apps can bring health prevention and promotion to the general population. The main purpose of this article is to analyze different m-health apps for a broad spectrum of consumers by means of ...
ANÁLISIS DEL EFECTO DE LA CIRUGÍA METABÓLICA EN LA REMISIÓN DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 Y PROPUESTA DE MEJORA BASADA EN M-HEALTH

Illescas Noé, Celia (Universitat Politècnica de València, 2019-09-02)

[ES] El manejo del paciente intervenido con cirugía bariátrica se basa en el refinamiento continuo de las terapias farmacológicas y el asesoramiento sobre el estilo de vida (por ejemplo, dieta, actividad física) que tiene ...
Anthropometric Indicators as a Tool for Diagnosis of Obesity and Other Health Risk Factors: A Literature Review

Piqueras Fiszman, Paola; Ballester Fernandez, Alfredo; DURÁ-GIL, JUAN V.; Martinez-Hervas, Sergio; Redón, Josep; Real, José T. (Frontiers Media SA, 2021-07-09)

[EN] Obesity is characterized by the accumulation of an excessive amount of fat mass (FM) in the adipose tissue, subcutaneous, or inside certain organs. The risk does not lie so much in the amount of fat accumulated as in ...
Cardiovascular fitness in youth: association with obesity and metabolic abnormalities

Guixeres Provinciale, Jaime; Redón Lurbe, Pau; Saiz Rodríguez, Francisco Javier; Alvarez, Julio; Torró, María Isabel; Cantero, Laura; Lurbe Ferrer, Empar (Sociedad Espanola de Nutricion Parenteral y Enteral (SENPE), 2014)

[ES] Las terapias que se implantan actualmente para la obesidad se centran en los aspectos nutricionales y sobre la actividad física. Con el fin de hacer que la actividad física sea una terapia positiva en vez de un ...
Clonación y caracterización funcional de la proteína ClpB de distintos microorganismos residentes en la microbiota humana.

Márquez Marco, Carmen (Universitat Politècnica de València, 2023-10-03)

[ES] La microbiota humana se define como el conjunto de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo de manera simbiótica, sin causar daño en él; principalmente, en lugares como la piel, la cavidad oral y el tracto ...
Compromiso de cerealto siro foods con aecosan para 2020: reducción de azúcares en galletas de desayuno

Navarro Martínez, Esther (Universitat Politècnica de València, 2019-09-04)

[ES] La estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) nace de la necesidad de concienciar a la sociedad de la problemática que a día de hoy sigue siendo la obesidad, el sobrepeso y los malos ...
Cuerpos disidentes: Romper con el estándar que dicta la sociedad

Félix González, Cristel (Universitat Politècnica de València, 2022-07-13)

[ES] Cuerpos disidentes: romper con el estándar que dicta la sociedad es un proyecto artístico de carácter teórico-práctico que nace a partir de la necesidad de cuestionar los cánones de belleza hegemónicos debido al ...
Diseño de un chatbot web para el estudio de la obesidad y el sobrepeso

Pardo Doménech, Emilio (Universitat Politècnica de València, 2021-06-14)

[ES] La obesidad y el sobrepeso son uno de los mayores problemas de salud de la sociedad española actual. Estas enfermedades están asociadas a malos hábitos de vida, como el sedentarismo o pautas nutricionales incorrectas. ...
Dried apple snacks enriched with mandarin juice improves antioxidant capacity and decreases inflammation in obese children

Codoñer Franch, Pilar; Betoret Valls, María Ester; Betoret Valls, Noelia; López Jaén, Ana Belén; Valls Bellés, Maria Victoria; Fito Maupoey, Pedro (2013)

[EN] Background: A favorable effect over development of degenerative diseases is derived of an adecuate intake of fruit and vegetables, mainly due to their antioxidant compounds Objectives: The goal of this study was ...
Dynamic Models Supporting Personalised Chronic Disease Management through Healthcare Sensors with Interactive Process Mining

Valero Ramon, Zoe; Fernández Llatas, Carlos; Valdivieso, Bernardo; Traver Salcedo, Vicente (MDPI AG, 2020-09)

[EN] Rich streams of continuous data are available through Smart Sensors representing a unique opportunity to develop and analyse risk models in healthcare and extract knowledge from data. There is a niche for developing ...
Dynamic Risk Models for Characterising Chronic Diseases' Behaviour Using Process Mining Techniques

Valero Ramón, Zoe (Universitat Politècnica de València, 2022-03-28)

[ES] Los modelos de riesgo en el ámbito de la salud son métodos estadísticos que brindan advertencias tempranas sobre el riesgo de una persona de sufrir un episodio adverso en el futuro. Por lo general, utilizan la información ...
Effect of obesity on biodistribution of nanoparticles

Felismino, Claudiana de Jesus; Helal-Neto, E.; Portilho, F.L.; Rocha Pinto, Suyene; Sancenón Galarza, Félix; Martínez-Máñez, Ramón; Ferreira, Agatha de Assis; da Silva, Simone Vargas; Barja-Fidalgo, Thereza Christina; Santos-Oliveira, Ralph (Elsevier, 2018-07-10)

[EN] Nanoparticles have specific features (lipophilicity, surface charge, composition and size). Studies regarding the biological behavior of nanoparticles in diseases such diabetics and obesity are scarce. Here, we evaluated ...
El Etiquetado Nutriscore: aspectos legales y efectos en el consumidor

Andreu Martínez, Silvia (Universitat Politècnica de València, 2021-09-01)

[ES] Debido a la preocupación de las empresas alimentarias, las instituciones públicas y los propios consumidores sobre los elevados casos de obesidad y enfermedades crónicas no transmisibles, los sistemas frontales de ...
Electronic PDA Dietary and Physical Activity Register in a Weight Loss Treatment Program for Children: A Study on Acceptability and Satidfaction

Oliver, Elia; BAÑOS, R.; CEBOLLA, AUSIAS; BOTELLA, C.; Zaragozá Álvarez, Irene; Alcañiz Raya, Mariano Luis; GARCÍA-PALACIOS, AZUCENA (VIRTUAL REALITY MEDICAL INSTITUTE, 2011)
Electronic PDA dietary and physical activity registers in a weight loss treatment program for children: A description of the ETIOBE Personal Digital Assistant System

Baños, Rosa M.; Cebolla, Ausias; Zaragozá, Irene; Botella, Cristina; Alcañiz Raya, Mariano Luis (VIRTUAL REALITY MEDICAL INSTITUTE, 2009)

[EN] Childhood obesity is a significant health problem in western societies. Self-monitoring techniques, such as the use of dietary and physical activity registers, are considered to be central to cognitive-behavioral ...
ESTUDIO DE ASOCIACIÓN DE VARIANTES GENÉTICAS EN LOS GENES DE TRANSPORTADORES DE METALES CON LOS NIVELES DE ARSÉNICO Y BARIO Y ENFERMEDADES DE ALTO RIESGO CARDIOVASCULAR EN UNA POBLACIÓN GENERAL

Galán Chilet, Inmaculada (Universitat Politècnica de València, 2011-09-23)

Algunos metales relativamente comunes pueden llegar a ser tóxicos para nuestro organismo. La exposición crónica y/o los niveles elevados de arsénico y/o bario en sangre o en orina se han asociado con una amplia variedad ...
Fraude y seguridad alimentaria en productos dietéticos y protección al consumidor

Vidal Corral, Adrià (Universitat Politècnica de València, 2023-10-16)

[ES] Actualmente, debido a los avances tecnológicos, la escasez de alimentos es cada vez un problema menor. Por desgracia aún hay regiones donde esto no es así. Esta abundancia de alimentos, especialmente en las sociedades ...
Gaming, Glamour and Other American Realities in Spanish Obesogenic News

Westall Pixton, Debra Lynne (Elsevier, 2015)

The major Spanish dailies regularly publish news about health and nutritional research, especially that conducted in the USA, and in doing so, many American English (AmE) lexical creations have been incorporated into ...