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Browsing by Subject "Química analítica"

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Annatto in America and Europe. Tradition, treatises and elaboration of an ancient colour

Vázquez de Agredos Pascual, María Luisa; Batista Dos Santos, Antonio Fernando; Yusa Marco, Dolores Julia (Instituto Universitario de Restauración del Patrimonio de la UPV, 2010)

The high quality of the annatto dye (Bixa orellana L.) and the plethora of products derived and used from this plant in Pre-Columbian and Colonial times are reflected in numerous etnohistorical writings that were redacted ...
Caracterización nutricional y aromática de especies infravaloradas de hoja comestible

Fukalova Fukalova, Tamara (Universitat Politècnica de València, 2022-12-30)

[ES] La Tesis Doctoral con el título "Caracterización nutricional y aromática de especies infravaloradas de hoja comestible" ha planteado como objetivo principal el estudio de plantas infravaloradas silvestres inherentes ...
Determination of nine high intensity sweeteners in foodstuff by lc-ms

Navarro Moliner, Laura (Universitat Politècnica de València, 2014-01-09)

Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (7619)
Diseño de un video tutorial para la mejora del aprendizaje de conceptos y procedimientos difíciles en el Área de Química Analítica

Parrilla Vázquez, Piedad; Gil Garcia, Maria; Martínez Galera, María; Martínez Bueno, María (Editorial Universitat Politècnica de València, 2017-07-18)

[EN] The study presented here examines the incorporation of a video tutorial as a supplement to learning in an advanced Instrumental Analytical Chemistry course. The video tutorial was based on “matrix effect” problem and ...
Disseny d'immunosensors basats en format homogeni-heterogeni. Aplicació a la determinació de residus orgànics

Jornet Olivé, Maria Dolors (Editorial Universitat Politècnica de València, 2010-07-30)

La determinación y control de contaminantes orgánicos ha despertado gran interés en los últimos años. Estos compuestos se acumulan en los ecosistemas terrestres y acuáticos, cosa que los hace especialmente perjudiciales ...
Empleo de Socrative para la evaluación del trabajo previo en asignaturas prácticas de laboratorio

Esteve Turrillas, Francesc; Armenta, Sergio; Herrero, José Manuel (Editorial Universitat Politècnica de València, 2019-09-30)

[EN] University students of experimental sciences degrees usually go to the laboratory of practices without having prepared the corresponding activity. This fact leads to a poor preparation of them translated into an ...
Estudio de estrategias de inmovilización de biomoléculas sobre soportes rígidos para aplicación en microbiosensores

González Pedro, María Victoria (Universitat Politècnica de València, 2012-07-26)

El desarrollo de nuevos materiales para la mejora de sistemas analíticos basados en receptores moleculares -principalmente proteínas y ácidos nucleicos- altamente sensibles, con gran capacidad de trabajo y de manejo sencillo, ...
Optimisation of spme for the analysis of vocs and oxidated derivates of styrene in recycled styrenic samples

Martínez Sanz, Marta (Universitat Politècnica de València, 2014-01-28)

Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (7616)
Uso combinado de software libre y de técnicas analíticas para facilitar la comprensión de los diagramas de equilibrio químico

Ortega Navarro, Emma María; Martí Calatayud, Manuel César; Pérez-Herranz, Valentín; García Gabaldón, Montserrat; Carrillo Abad, Jorge (Ediciones de la Universidad de Murcia, 2020-06-01)

[EN] In the present work, the advantages of combining the use of the freeware Spana to plot equilibrium diagrams with different laboratory analytical techniques have been investigated. The software Spana has been used to ...
¿Puede un libro de texto atípico inducir a la innovación docente-discente?

González-Alfaya, M.E.; López-Jiménez, M.A.; López-Lorente, A.I.; Soriano Dotor, M.L.; Valcárcel, M. (Universitat Politècnica de València, 2017-12-30)

[EN] The main goal of this article is the description of a peculiar textbook which aims to contribute in a friendly and available way to the teacher-student relationship in a subject devoted ...