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Estudios epidemiológicos y de patogenicidad de Monosporascus cannonballus Pollack et Uecker

Beltrán Martínez, Roberto (Universitat Politècnica de València, 2008-05-06)

El ascomiceto Monosporascus cannonballus Pollack et Uecker es uno de los principales hongos asociados al síndrome del "colapso", que afecta al cultivo de cucurbitáceas en España y otros países. Las ascosporas son el inóculo ...
Implantación del análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en un centro de manipulación y comercialización de melón y sandía

González Lacal, Adela (Universitat Politècnica de València, 2019-09-04)

[ES] En el presente proyecto se realiza un estudio integral de los aspectos de seguridad alimentaria necesarios para garantizar la inocuidad en la manipulación y comercialización de las frutas: melón piel de sapo y la ...
Virosis emergentes en cultivos de cucurbitáceas en España

Moral Ramírez, Celia (Universitat Politècnica de València, 2020-12-28)

[ES] En España, el cultivo de cucurbitáceas tiene una importancia económica elevada. La producción intensiva de cucurbitáceas afronta constantemente nuevos retos siendo uno de los principales las enfermedades inducidas por ...

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