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Browsing by Subject "Secadores para países en desarrollo."

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Dimensionamiento de quemadores en operaciones de secado utilizando energías alternativas sostenibles con el medioambiente

Tomás Egea, Juan Ángel (Universitat Politècnica de València, 2016-09-08)

[ES] Una de las operaciones unitarias más importantes en la industria alimentaria es la operación de secado. Esta operación representa una proporción muy elevada en los costes variables de las plantas industriales por el ...

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