La actividad del agua es un parámetro relacionado con el contenido de agua de un alimento, concretamente con el agua disponible o no ligada al soluto. Es un parámetro determinante en su vida útil, ya que es indicativo del ...

[ES] Reducir las pérdidas aparentes debidas a las inexactitudes de los contadores de agua, conocer la vida útil de los contadores o mejorar la eficiencia del parque de contadores de agua son algunos de los objetivos de las ...

[ES] Se creará un envase, tanto su desarrollo estructural como gráfico para un producto relacionado con el sector de la alimentación. El objetivo será aportar un punto diferenciador al envase dándole una mayor funcionalidad ...

[ES] El aumento en las demandas de aceite de pescado para la formulación de piensos en acuicultura, unido a la disminución de la oferta de los mismos, ha provocado un aumento en los precios, que conlleva la necesidad de ...

[ES] La histaminosis ó elevados niveles de histamina en sangre puede provocar trastornos que cursan con cefaleas, problemas digestivos y dolor en los huesos y articulaciones, entre otros. Una de las causas que origina ...

Imagina que estás diseñando un nuevo alimento que quieres llevar al mercado. ¿Cómo podrías saber si es seguro desde el punto de vista microbiológico? También es posible que, en vez de diseñar la formulación, lo que propongas ...

[ES] El trabajo consiste en realizar un estudio sobre el impacto que genera una campana extractora, desde la obtención de la materia prima para su fabricación, hasta el proceso de reciclaje y deshecho de sus restos al final ...

[EN] The durability of buildings is a subject of special importance during the whole construction process of any building, from planning and design to operation and maintenance. This durability is influenced by many factors, ...

[ES] En los últimos años, la población mundial ha vivido un cambio progresivo en su estilo de vida y en sus hábitos cotidianos. Uno de los pilares fundamentales de la sociedad es la alimentación, y se ha visto modificada ...

[ES] De acuerdo con lo prescrito por las Recomendaciones de Obras Marítimas (ROM) y la Guía de Buenas Prácticas para la Ejecución de Obras Marítimas (GBPEOM), y dentro de los Objetivos para el Desarrollo Sostenible (ODS ...