RiuNet UPV Home
:
Browsing by Subject

Search RiuNet

Browse

All of RiuNet

My Account

Login

RiuNet Help

Admin. UPV

Browsing by Subject "yogurt"

Now showing items 1-2 of 2

Aplicación del modelo Design Thinking para la creación de un yogur de quinoa para niños intolerantes a la lactosa

Sierra López, Marta (Universitat Politècnica de València, 2017-07-21)

[ES] Design Thinking, es una metodología que permite generar ideas innovadoras centrando su eficacia en el conocimiento de los usuarios para dar soluciones a las necesidades reales. En el presente trabajo se ha empleado ...
Elaboración y Valoración de Yogures de Vegetales

Barke, Wibke (Universitat Politècnica de València, 2014-09-24)

[ES] El presente Trabajo Fin de Grado, “Elaboración y Valoración de Yogures de Vegetales”, consistió en la formulación, elaboración y posterior valoración de las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales ...

Now showing items 1-2 of 2