Resumen:
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La utilización de productos fitosanitarios es uno de los métodos más importantes de mejora de la producción agrícola pero, al mismo tiempo, puede entrañar riesgos para la salud de la población expuesta.
Los riesgos derivados ...[+]
La utilización de productos fitosanitarios es uno de los métodos más importantes de mejora de la producción agrícola pero, al mismo tiempo, puede entrañar riesgos para la salud de la población expuesta.
Los riesgos derivados de la utilización de plaguicidas pueden tener como causa su toxicidad u otros efectos (corrosivos, irritantes, inflamabilidad, explosivos) pudiendo penetrar en el cuerpo mediante ingestión, inhalación o absorción dérmica.
Para la prevención de los posibles riesgos higiénicos derivados de la manipulación de los plaguicidas durante el trabajo es conveniente proceder a un control ambiental mediante la cuantización del compuesto en aire y la comparación de las concentraciones encontradas con unos valores máximos de referencia destinados a proteger la salud de los trabajadores, en el supuesto de que la penetración en el organismo tenga lugar tan sólo por inhalación.
En el caso de los plaguicidas cuya posibilidad de entrada por otras vías está confirmada, puede ser más interesante obtener información del verdadero grado de exposición personal a través de un control biológico.
Por todo esto, factores como el tipo de muestra (aire, sangre, orina, etc), el gran número y la diversidad química de los plaguicidas disponibles en el mercado, así como la toxicidad de algunos de ellos hacen que el analista se encuentre con un amplio número de métodos y técnicas propuestas en la bibliografía y resulte difícil, en muchas ocasiones elegir la propuesta más adecuada a cada caso. Es por esta razón que los trabajos de clasificación y revisión crítica de toda la información disponible desde el punto de vista de la higiene analítica puede desembocar en una guía práctica que facilite al analista la elección del método más adecuado a cada problema.
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