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Extracción de la cafeína de las hojas de té

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Extracción de la cafeína de las hojas de té

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Llorens Molina, JA. (2008). Extracción de la cafeína de las hojas de té. http://hdl.handle.net/10251/1426

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Título: Extracción de la cafeína de las hojas de té
Autor: Llorens Molina, Juan Antonio
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología - Escola Tècnica Superior del Medi Rural i Enologia
Fecha difusión:
Resumen:
Presentación de los objetivos, fundamentos y metodología de la práctica de laboratorio
Palabras clave: Cafeína , Extracción , Té , Fundamentos químicos de la ingeniería
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Tipo: Objeto de aprendizaje
URL: https://polimedia.upv.es/visor/?id=f423a55c-609c-c845-81ed-48027fe5ee2d
Tipo de recurso educativo: Polimedia
Descripción acerca del uso: Como actividad prelaboratorio, preferiblemente asociada a un test de opción múltiple que se aplica posteriormente.
Destinatario: Alumno
Contexto: Primer ciclo
Dificultad: Dificultad media
Nivel de interactividad: Muy bajo
Densidad semántica: Alto
Tiempo típico: 20 minutos
Idioma del destinatario: Español
Permiso de acceso: PUBLICO

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