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Proyecto de viabilidad para la creación de nuevos modelos de restauración en el Puerto de Valencia

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Proyecto de viabilidad para la creación de nuevos modelos de restauración en el Puerto de Valencia

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Plumé Plaza, N. (2010). Proyecto de viabilidad para la creación de nuevos modelos de restauración en el Puerto de Valencia. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/151614

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Metadatos del ítem

Título: Proyecto de viabilidad para la creación de nuevos modelos de restauración en el Puerto de Valencia
Autor: Plumé Plaza, Noemí
Director(es): Osorio Acosta, Estefania
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Centro de Investigación de Ingeniería Económica - Centre d'Investigació d'Enginyeria Econòmica
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Gandia - Escola Politècnica Superior de Gandia
Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Fecha acto/lectura:
2010-09-09
Fecha difusión:
Resumen:
La base fundamental de este PFC es la realización de un estudio de viabilidad sobre un nuevo modelo de negocio hostelero instalado en la zona de la Malvarrosa, en el cual se estudiarán en primer lugar aspectos tales como ...[+]
Derechos de uso: Cerrado
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Diplomado en Turismo-Diplomat en Turisme
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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