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Estudio del efecto de la adición de un acidificante en el pH y la actividad de la pepsina estomacal en la dorada (Sparus aurata)

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Estudio del efecto de la adición de un acidificante en el pH y la actividad de la pepsina estomacal en la dorada (Sparus aurata)

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dc.contributor.advisor Martínez Llorens, Silvia es_ES
dc.contributor.advisor Tomás Vidal, Ana es_ES
dc.contributor.advisor Moyano López, Francisco es_ES
dc.contributor.author Morant Carrilero, Sara es_ES
dc.date.accessioned 2012-05-04T12:29:25Z
dc.date.available 2012-05-04T12:29:25Z
dc.date.created 2011-09
dc.date.issued 2012-05-04
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/15453
dc.description.abstract Se estudió el efecto de la adición de un acidificante en la dieta de juveniles de dorada (Sparus aurata), en el pH y actividad de la pepsina, tanto en el estómago como en el contenido estomacal. Se estudiaron 6 tiempos distintos (sin alimentar y 5 horas posteriores a la alimentación), comparándose con una dieta control. es_ES
dc.format.extent 48 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Sparus aurata es_ES
dc.subject Enzimas digestivos es_ES
dc.subject Estómago es_ES
dc.subject.classification PRODUCCION ANIMAL es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Acuicultura-Màster Universitari en Aqüicultura es_ES
dc.title Estudio del efecto de la adición de un acidificante en el pH y la actividad de la pepsina estomacal en la dorada (Sparus aurata) es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat es_ES
dc.description.bibliographicCitation Morant Carrilero, S. (2011). Estudio del efecto de la adición de un acidificante en el pH y la actividad de la pepsina estomacal en la dorada (Sparus aurata). http://hdl.handle.net/10251/15453 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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