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Garrido Rodríguez, BM. (2011). Caracterización morfológica, evaluación de polifenoles totales y estudio del pardeamiento del fruto en variedades de berenjena (Solanum melongena L.) de diferentes orígenes. http://hdl.handle.net/10251/15885
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Título: | Caracterización morfológica, evaluación de polifenoles totales y estudio del pardeamiento del fruto en variedades de berenjena (Solanum melongena L.) de diferentes orígenes | |||
Autor: | Garrido Rodríguez, Brigitte María | |||
Director(es): | ||||
Entidad UPV: |
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Fecha acto/lectura: |
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Resumen: |
En esta investigación se elaboró una caracterización morfológica de frutos de plantas
procedentes de China, España y Sri Lanka. Los frutos se caracterizaron siguiendo las
recomendaciones de la lista de descriptores para ...[+]
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Derechos de uso: | Cerrado | |||
Editorial: |
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Titulación: |
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Tipo: |
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