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Un trabajo publicado por el investigador de la Politècnica de València, Pedro Fito, entre los ocho más influyentes en ingeniería de alimentos en los últimos cuarenta años

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Un trabajo publicado por el investigador de la Politècnica de València, Pedro Fito, entre los ocho más influyentes en ingeniería de alimentos en los últimos cuarenta años

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Zurano Conches, L. (2012). Un trabajo publicado por el investigador de la Politècnica de València, Pedro Fito, entre los ocho más influyentes en ingeniería de alimentos en los últimos cuarenta años. http://hdl.handle.net/10251/16966.

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Título: Un trabajo publicado por el investigador de la Politècnica de València, Pedro Fito, entre los ocho más influyentes en ingeniería de alimentos en los últimos cuarenta años
Autor: Zurano Conches, Luis
Fecha acto/lectura:
2012-07-01
 Fecha difusión:
Resumen:
Según la revista Journal of Food Engineering
Palabras clave: Campus de vera
Derechos de uso: Reconocimiento (by)
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Descripción: Lugar: CPI Protagonistas: Pedro Fito Tipo de evento: Premio
Tipo: Nota de prensa

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