Estudi de paràmetres de qualitat del sòl en hivernacle cap a la conversió a ecològic

Abstract

[CA] L'agricultura ecològica, és un mètode de producció que té l'objectiu de conservar el medi ambient, respectant al màxim els cicles biològics, utilitzant productes naturals i fomentant la producció d'espècies vegetals autòctones. La demanda d'aliments ecològics és elevada i alguns consumidors demanen un model de consum similar al convencional, on els aliments fora de temporada provenen de conreus baix plàstic, per açò els hivernacles en producció ecològica tenen prou d'èxit actualment. L'objectiu fonamental d'un hivernacle és produir fora d'època i en conseqüència les plantes cultivades seran més susceptibles a plagues i malalties. Per tal de superar els dits problemes, les tècniques aplicades en la producció ecològica han d'aconseguir fer plantes més fortes, amb una fertilització orgànica, un sistema viu que ben gestionat proporciona condicions òptimes per al creixement vegetal. Per això, el principal objectiu del present estudi és comprovar l'estat d'un sòl d'hivernacle, que de sempre havia estat conreat de manera convencional i que en el moment de l'estudi es trobava en el primer any de conversió a agricultura ecològica, com torna a estar sà, viu i predisposat a produir aliments de qualitat.