Transport refrigeration analysis. Sensitivity analysis and experimental testing of a multi-temperature system

Abstract

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[ES] Las unidades de refrigeración multi temperatura se utilizan para el transporte de productos que requieren diferentes condiciones ambientales de almacenamiento. Estas condiciones cubren un amplio rango de temperaturas. Algunos productos congelados pueden requerir temperaturas como -20ºC, los productos refrigerados a 5ºC y productos frescos 10ºC. El estudio ha sido motivado por el creciente uso de sistemas indirectos en el sector alimentario, y el posible uso de este sistema indirecto como alternativa en los convencionales sistemas de refrigeración multi temperatura utilizados en el sector de transporte refrigerado. Como parte de la actual colaboración con la compañía Termoking que se está llevando a cabo por el departamento de Ingeniería mecánica en la UCD, este proyecto ayuda a predecir el comportamiento teórico de un elemento del sistema, un nuevo intercambiador de calor. La mejora en las prestaciones de este componente puede producir una mejora en el sistema.