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Optimización de procesos de producción en la industria cárnica

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Optimización de procesos de producción en la industria cárnica

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Ortiz Torrecilla, V. (2014). Optimización de procesos de producción en la industria cárnica. http://hdl.handle.net/10251/45550.

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Metadatos del ítem

Título: Optimización de procesos de producción en la industria cárnica
Autor:
Director(es): Cloquell Ballester, Victor Andres Santamarina Siurana, Mª Cristina
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny
Fecha difusión:
Fecha acto/lectura: 2014-09-29
Resumen:
Preparar la empresa para su crecimiento gracias a las mejoras y a la gestión en base a indicadores en las diferentes áreas. mediante la optimización de procesos de producción en una industria cárnica.


Puedes encontrar el trabajo académico en la biblioteca de la ETSID (E-PFC/9591)
Palabras clave: Optimización de procesos , Industria alimentaria , Productividad industrial
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Ingeniero de Organización Industrial-Enginyer d'Organització Industrial
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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