Diseño e implantación de un sistema de gestión de calidad en una empresa de artes gráficas: Gráficas Marí Montañana, S.L

Abstract

[ES] El presente Trabajo de Final de Carrera tiene por objeto principal el desarrollo de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad cumpliendo con los requisitos establecidos en la Norma Internacional ISO EN 9001:2008, cuya actividad son las Artes Gráficas. Se procederá a un estudio del sector y subsector a los que pertenece la empresa, así como una descripción de la empresa en rasgos generales y profundizando en el análisis de su situación económico-financiera. Así mismo, se analizará la competencia de esta empresa en el área en el que principalmente opera, la provincia de Valencia, sin tener la consideración de las áreas pertinentes de clientes potenciales fuera de esta área, y que es abarcada exclusivamente para el servicio de clientes especiales. Con el objetivo de asegurar el Sistema de Calidad de la empresa se desarrollará su Manual de Calidad siguiendo las guías establecidas en la Norma UNE EN- ISO 9001:2008, así como el Manual de Procedimientos donde se detallará la organización y responsabilidades para alcanzar las políticas y objetivos planteados en el Manual de Calidad. Gráficas Mari Montañana, S.L., se plantea la implantación de con la necesidad de implantar un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, con el objeto de poder satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes y a su vez, poder diferenciarse, del resto de la competencia. Desde un punto de vista interno, la empresa estima que el trabajar con un SGC es una buena herramienta para reducir costes, pues se fijarán unas pautas para detectar incidencias a tiempo, buscar la solución más rápida y que conlleve menor coste y se creara un histórico de las incidencias y su origen (proveedor, cliente, departamento…) con el fin de poder consultarlas y valorar la eficiencia de las partes implicadas. CALIDAD Un sistema de gestión de la calidad, además de servir para alcanzar los objetivos, debe dar confianza a la propia organización y satisfacer a sus integrantes como parte fundamental en el logro de los objetivos. Aporta a la empresa una serie de beneficios, internos y externos. En el presente trabajo se intenta documentar el sistema anteriormente mencionado, y pretende ser el punto de arranque hacia el aseguramiento de la calidad de la empresa Gráficas Marí Montañana, S.L, para, a continuación, comenzar una etapa de implantación del sistema. Este Trabajo Fin de Carrera ha sido dirigido por D. José Jabaloyes, Director del Departamento de Estadística e Investigación Operativa, Aplicadas y Calidad de la Universidad Politécnica de Valencia. Este trabajo ha sido supervisado por D. José M. Marí-Montañana, Administrador e hijo del fundador de Gráficas Marí Montañana, S.L