Pobreza alimentaria y producción agraria en España

Abstract

[EN] The food poverty continues being one of the most difficult challenges to overcome in the countries that support this social disadvantage; in Spain, this poverty appears with force and affect a significant population. The hunger can be considered as a breaking of the right to the nourishment and these days isn’t secured the satisfaction of food needs of the sectors of society most affected by the economic crisis. The effects suffered by the society are defined with the intensive increase of unemployment, widespread and deepening of poverty, high levels of child malnutrition and more extensive symptoms of hunger. It would be suitable that the agrarian production is within efficient chains of supply involving local production, the uncertainty arises inside his functioning, particularly in the role those small and medium producers where normally they are in disadvantage in comparison with the industry. Keywords: Food Poverty, Agricultural Crisis, food markets, food sovereignty, Spain

[ES] La pobreza alimentaria continúa siendo unos de los desafíos más complejos de solucionar en los países que soportan este inconveniente social; en España, dicha pobreza aparece con fuerza y afecta a una parte significativa de la población. El hambre puede considerarse como un quebrantamiento del derecho a la alimentación y en estos días ya no se asegura la satisfacción de las necesidades alimenticias de los sectores de la sociedad que más han sido afectados por la crisis económica. Los golpes que ha sufrido la sociedad se definen con el incremento intensivo del paro, generalización y profundización de la pobreza, altos niveles de malnutrición infantil, entre otros. Sería conveniente que la producción agraria se encuentre dentro de cadenas de suministro eficientes que impliquen a la producción local, la incertidumbre surge dentro de su funcionamiento, en particular en el del papel que cumplen los pequeños y medianos productores en el mismo que suelen encontrarse en desventaja en comparación con la gran industria. Palabras Clave: Pobreza Alimentaria, Crisis Agrícola, Mercados Alimentarios, Soberanía Alimentaria, España.

[CA] La pobresa alimentària continua sent un dels desafiaments més complexes de solucionar als països que suporten aquest inconvenient social; a Espanya, dita pobresa apareix amb força i afecta a una part significativa de la població. La fam pot considerar-se com un trencament del dret a l'alimentació i en estos dies ja no s'assegura la satisfacció de les necessitats alimentàries dels sectors de la societat que més han sigut afectats per la crisi econòmica. Els colps que ha patit la societat es definixen amb l'increment intensiu de la desocupació, generalització i aprofundiment de la pobresa, alts nivells de malnutrició infantil, entre altres. Pobreza Alimentaria y Producción Agraria en España UPV - 3 - Seria convenient que la producció agrària es trobe dins de cadenes de subministrament eficients que impliquen a la producció local, la incertesa sorgix dins del seu funcionament, en particular en el del paper que complixen els xicotets i mitjans productors en el mateix que solen trobar-se en desavantatge en comparació amb la gran industria