- -

Proyecto de industrialización de una línea de producción de centrales frigoríficas para una cadena de supermercados

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

Share/Send to

Cited by

Statistics

Proyecto de industrialización de una línea de producción de centrales frigoríficas para una cadena de supermercados

Show simple item record

Files in this item

dc.contributor.advisor Pastor Ferrando, Juan Pascual es_ES
dc.contributor.author Reig Montesinos, David es_ES
dc.date.accessioned 2015-12-30T12:09:32Z
dc.date.available 2015-12-30T12:09:32Z
dc.date.created 2015-11
dc.date.issued 2015-12-30
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/59322
dc.description.abstract Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (Riunet) es_ES
dc.description.abstract [es] El presente proyecto consiste en el desarrollo de un sistema de aprovisionamiento de los recursos necesarios en el momento justo para una línea de producción. Consiguiendo así un trabajo eficiente y aumentando la productividad. A partir del estudio y diseño del departamento técnico, se crea un plan de trabajo para satisfacer la demanda del cliente. Una vez conseguido esto, el proyecto se enfoca en cumplir varios hitos; en primer lugar, definir semielaborados y útiles para los distintos puestos de trabajo, a continuación, determinar los métodos y tiempos del proceso (tiempo de ciclo, tiempo de proceso y tiempo de flujo), dotando a los operarios de todo lo que necesiten. A nivel logístico, se diseñará una zona de almacenaje y embalaje. Por último, se creará una programación de las tareas reflejadas en un diagrama de Gantt. Lo que se pretende es realizar un análisis y optimización del proceso productivo, el cual se puede dividir en tres fases: pre-producción del pedido, apoyado con el departamento técnicocomercial; producción y calidad para la mejora continua, y por último post-producción, realizando un estudio de posibles incidencias y resultados alcanzados. La finalidad no es únicamente realizar una redistribución de la planta persiguiendo economizar el recorrido del material y el espacio, sino de conseguir cambiar en el área de trabajo ya existente los métodos y herramientas para obtener resultados más rentables y eficientes. Resumiendo, los objetivos marcados en el proyecto serán: • Reducir movimientos innecesarios del material. • Aumentar la calidad y eficiencia consiguiendo un mayor valor añadido a la hora del montaje y operaciones de aprovisionamiento. • Reducir al mínimo posible las posibles incidencias futuras e ineficiencias del proceso que no aporten costes de la no calidad. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales es_ES
dc.subject Industrialización es_ES
dc.subject Centrales frigoríficas es_ES
dc.subject Supermercados es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA DE LOS PROCESOS DE FABRICACION es_ES
dc.subject.other Ingeniero en Automática y Electrónica Industrial-Enginyer en Automàtica i Electrònica Industrial es_ES
dc.title Proyecto de industrialización de una línea de producción de centrales frigoríficas para una cadena de supermercados es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials es_ES
dc.description.bibliographicCitation Reig Montesinos, D. (2015). Proyecto de industrialización de una línea de producción de centrales frigoríficas para una cadena de supermercados. http://hdl.handle.net/10251/59322. es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record