Estudio técnico y económico para la sustitución del GLP por biomasa térmica en la almazara de Cocentaina

Abstract

[EN] The aim of this project is to substitute the GLP boiler for a biomass one, in order to achieve the thermal needs of the oil mill, leaving the GLP boiler installation in case its use is needed. Firstly, the thermal demand of the equipment in the installation has been considered and a study of the calorific demand of the cellar has been done. Then, the complete biomass cycle has been studied, including provision, kind of biomass and equipment sizing. After analyzing the technical and financial viability of the project, it can be concluded the biomass in our installation helps to spare in comparison with GLP. In addition to that it reduces the CO2 emissions and allows us to use as combustible the resulting residue on the virgin olive oil elaboration process.

[ES] La finalidad del proyecto consiste en realizar la sustitución de la caldera de GLP por una caldera de biomasa, con el fin de cubrir las necesidades térmicas de la almazara. Dejando la caldera de GLP en la instalación con posibilidad de ponerla en marcha en el caso de que fuera necesario. En primer lugar se ha tenido en cuenta la demanda térmica de los diferentes equipos de la instalación y se ha realizado un estudio de la demanda calorífica de la bodega. Posteriormente se ha estudiado el ciclo completo de la biomasa, incluyendo el suministro y tipo de biomasa, dimensiones de los equipos y espacios necesarios para la instalación. Después de estudiar la viabilidad técnica y económica, podemos concluir que utilizar biomasa en nuestra instalación de la almazara nos aporta un gran ahorro en comparación con el GLP, además de evitar emisiones de CO2 y utilizar un combustible renovable, aprovechando un residuo resultante de la elaboración del aceite de oliva virgen.