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Integracion de sistemas de prevención de riesgos laborales, analisis de peligros y puntos de control critico en una cocina hospitalaria

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Integracion de sistemas de prevención de riesgos laborales, analisis de peligros y puntos de control critico en una cocina hospitalaria

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dc.contributor.advisor Arnal Arnal, José Miguel es_ES
dc.contributor.advisor Martorell Alsina, Sebastián Salvador es_ES
dc.contributor.author Casa Ferri, Inmaculada es_ES
dc.date.accessioned 2016-05-09T12:02:30Z
dc.date.available 2016-05-09T12:02:30Z
dc.date.created 2015-09-23
dc.date.issued 2016-05-09
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/63795
dc.description.abstract Mediante el presenta trabajo fin de Master se pretende relacionar la seguridad alimentaria encon la prevención de riesgos laborales es_ES
dc.format.extent 284 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Riesgos es_ES
dc.subject Cocina es_ES
dc.subject Hospital es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA QUIMICA es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA NUCLEAR es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Prevención de Riesgos Laborales-Màster Universitari en Prevenció de Riscos Laborals es_ES
dc.title Integracion de sistemas de prevención de riesgos laborales, analisis de peligros y puntos de control critico en una cocina hospitalaria es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat es_ES
dc.description.bibliographicCitation Casa Ferri, I. (2015). Integracion de sistemas de prevención de riesgos laborales, analisis de peligros y puntos de control critico en una cocina hospitalaria. http://hdl.handle.net/10251/63795 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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