Proyecto de apertura de local comercial

Abstract

[ES] Con la elaboración del presente trabajo de fin de grado se pretende redactar el proyecto necesario para la implantación de una actividad consistente en Restaurante‐Cafetería, emplazado en una localidad de la provincia de Alicante, Muro de Alcoy, y así obtener la preceptiva autorización municipal para la apertura y desarrollo de la actividad. El proyecto, además de describir las obras que se van a ejecutar en el local, con el fin de remodelar su distribución interior, y así conseguir una mejor utilización de los espacios, y dar cumplimiento a las exigencias de la legislación, define la actividad que en él se desarrollará, y justifica la observancia de la normativa que le resulta de aplicación. Tratándose de un local de pública concurrencia, habrá que estar en todo caso a las disposiciones vigentes en materia de espectáculos, actividades públicas, recreativas y establecimientos públicos. Asimismo, se deberán justificar el cumplimiento de las exigencias del Código Técnico de Edificación, entre otras normas.

[EN] With the preparation of this final degree project, is to write the necessary for the implementation of an activity consisting of Coffee‐Restaurant, located in a town in the province of Alicante, Muro de Alcoy, and obtain the required municipal authorization the opening to develop the activity. In addition, the project describes the works to be executed in the local, in order to remodel its interior layout, and so make a better use of space, and comply with the requirements of legislation, and to define the activity it will be developed, and justifies the observance of the legislation that is applicable to it. In the case of a local public audience, there will be in any case the current provisions of shows, public and recreational activities and public establishments. Furthermore, we should justify compliance with the requirements of the Technical Building Code, among other standards.