Vercher Pérez, Rosa FranciscaVidal Climent, Lucas VicenteMira Abad, ElenaBoronat Soler, Judith2016-11-092016-11-092016-09-162016-11-09https://riunet.upv.es/handle/10251/73633[EN] In this project it will be carried out the design of a pilot plant for the manufacture of cosmetics plant from the wine polyphenols from solid waste. To achieve this, a study of the state of the art on cosmetic products and winemaking are made. In parallel, a production plan that will include an organizational strategy and a study of the machinery will be developed. The reuse of waste wine is a value-added work ecological and respectful character with the environment. The use of this waste for cosmetic applications reduce the environmental impact of the environment in which they are discharged.[ES] En el presente proyecto se llevará a cabo el diseño de una planta piloto para la fabricación de cosméticos a partir de polifenoles procedentes de los residuos sólidos vinícolas. Para lograr este objetivo, se realizará un estudio del estado del arte sobre los productos cosméticos y sobre la elaboración del vino. En paralelo, se desarrollará un plan de producción que incluirá una estrategia de organización y un estudio de la maquinaria necesaria. La reutilización de los residuos vinícolas supone un trabajo de valor añadido de carácter ecológico y respetuoso con el medio ambiente. El empleo de estos residuos para aplicaciones cosméticas reducirá el impacto medioambiental del entorno en el cual son vertidos.115Reserva de todos los derechosPlanta pilotoCosméticosValorización de residuosCosmeticsPilot plant designWaste recoveryINGENIERIA TEXTIL Y PAPELERAQUIMICA FISICAGrado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria QuímicaProyecto/Trabajo fin de carrera/gradoCerrado