Palou Vall, LluísMoscoso Ramírez, Pedro Antonio2011-10-032011-10-0320092011-10-03https://riunet.upv.es/handle/10251/11833Se estudió el efecto de la desverdización con etileno en la incidencia y desarrollo de las podredumbres causadas por Penicillium digitatum y Penicillium italicum en mandarinas "Clemenpons" y "Clemenules". Los frutos fueron sometidos a dos tratamientos: desverdizado y no desverdizado. Las variables evaluadas fueron incidencia (%), severidad (mm) e inoculación (%). Los resultados indican que el desverdizado no tiene un efecto significativo en la susceptibilidad de los frutos y en el desarrollo de ambas podredumbres.21Reserva de todos los derechosDesverdizamientoPenicillium digitatumP. italicumIncidenciaPodredumbreInoculaciónMáster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat AlimentàriaTesis de másterAbierto