Sanz Berzosa, Isidora2008-04-142008-04-142008-04-14https://riunet.upv.es/handle/10251/1672Grabación del desarrollo de la práctica que realizarán los alumnos en el laboratorio.Reserva de todos los derechosQuímica orgánicaÍndice de saponificaciónGrasasAceitesQUIMICA ORGANICAAceites y grasas. Determinación del índice de saponificaciónObjeto de aprendizajeAbierto