The objective of this study was to estimate genetic
parameters for milk protein fraction contents, milk
protein composition, and milk coagulation properties
(MCP). Contents of αS1-, αS2-, β-, γ-, and κ-casein ...
Serra Alfaro, José Manuel; Rune Bredesen; Van Hendrikser, Peter; Pinacci, Pietro; Meulenberg, W.A(Editorial Universitat Politècnica de València, 2013-09-04)
Libro de resúmenes de una escuela de verano internacional (para doctorandos e investigadores senior) en el marco de 5 cinco proyectos europeos, siendo este evento parte de sus actividades oficiales de diseminador. Se esperan ...