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Listar por autor "Jover Cerdá, Miguel"

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A new tool for determining the optimum fish meal and vegetable meals in diets for maximising the economicprofitability of gilthead sea bream (Sparus aurata, L.) feeding

Martínez-Llorens, Silvia; Tomás Vidal, Ana; Jover Cerdá, Miguel (Wiley-Blackwell, 2011)

The economic profitability of fish meal replacement by soybean meal and pea-rice concentrate mixture, was analysed considering the economic conversion ratio (ECR) and the economic profit index (EPIst) as a proposal for ...
A proposal for modelling the thermal-unit growth coefficient and feed conversion ratio as functions of feeding rate for gilthead sea bream (Sparus aurata, L.) in summer conditions

Jauralde García, Ignacio; Martínez-Llorens, Silvia; Tomás Vidal, Ana; Ballestrazzi, Rodolfo; Jover Cerdá, Miguel (Wiley-Blackwell, 2011)

Modelling growth as a function of feeding rate (FR) could be one of the most important tools for fish farms, because this knowledge allows growth to be maximized, or the feed conversion ratio (FCR) to be minimized, thereby ...
A study of partial replacement of fish meal with sunflower meal on growth, amino acid retention, and body composition of sharpsnout seabream, Diplodus puntazzo (Actinopterygii: Perciformes: Sparidae)

Nogales Mérida, Silvia; Jover Cerdá, Miguel; Martínez-Llorens, Silvia; Tomás Vidal, Ana (Akademii Rolniczej w Szczecinie, 2011)

Background. Our previous study demonstrated that sharpsnout seabream, Diplodus puntazzo (Walbaum, 1792), can be fed with up to 34.8% sunflower meal (SFM), with excellent results in growth parameters and feed efficiency. ...
A two-stage growth model for gilthead sea bream (Sparus aurata) based on the thermal growth coefficient

Mayer, Pablo; Estruch Fuster, Vicente Domingo; Jover Cerdá, Miguel (Elsevier, 2012-08-15)

Several authors have proposed models to describe fish growth taking the influence of temperature into account, and one of the most interesting is the "thermal unit growth coefficient" (TGC). Recent research has demonstrated ...
Alternativas de mejora y diversificación de una granja marina en el Mediterráneo español

Rosso, Camillo (Universitat Politècnica de València, 2015-09-18)

[EN] Description of marine farm
ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN DE CORVINA "Argyrosomus regius" (Asso, 1.801), EN JAULAS MARINAS

Yáñez Martínez, Miguel (Universitat Politècnica de València, 2011-11-15)

El presente estudio analiza la rentabilidad de diferentes alternativas de producción de corvina en jaulas marinas, para un mismo volumen de producción, considerando el tamaño de jaulas y el peso medio de venta. Los resultados ...
Amino acids composition and protein quality evaluation of marine species and meals for feed formulations in cephalopods

Cerezo Valverde, Jesús; Martínez-Llorens, Silvia; Tomás Vidal, Ana; Jover Cerdá, Miguel; Rodriguez, Carmen; Estefanell, Juan; Gairin, Joan I.; Domingues, Pedro Miguel; Rodriguez, Carlos J.; Garcia Garcia, Benjamin (Springer Verlag (Germany), 2013-04)

The amino acid composition and protein levels of three species of cephalopods (Octopus vulgaris, Loligo gahi and Todarodes sagittatus), the natural diets of common octopus (O. vulgaris) and different kinds of meals were ...
An approach to the Spanish consumer's perception of the sensory quality of environmentally friendly seabass

Calanche Morales, Juan Benito; Tomas-Vidal, A.; Cusiyunca Phoco, Edilson Ronny; Martínez-Llorens, Silvia; Marquina, Pedro L.; Jover Cerda, Miguel; Roncales, Pedro; Beltrán, José Antonio (MDPI AG, 2021-11)

[EN] Seabass is one of the leading aquaculture species in Europe. Sensory analysis is essential for new product development. This research focused on establishing and differentiating the opinion of consumers about seabass ...
Análisis comparativo de la gestión y aprovechamiento en la mejora, conservación y protección de la Anguilla anguilla en las diferentes comunidades autonómicas de España

Rodríguez Moreno, Jhony Walter (Universitat Politècnica de València, 2023-09-07)

[ES] La Anguilla anguilla es un pez migratorio, su reproducción y primeros años de vida lo realizan en el mar, pero su crecimiento hasta la madurez sexual se desarrolla en los ríos. Según informes científicos, en las dos ...
Análisis de alternativas de volumen de producción y manejo para el diseño de una granja marina de dorada en en el litoral valenciano

Aznar Tatay, Adrián (Universitat Politècnica de València, 2021-09-29)

[ES] Las doradas son especies costeras típicas de aguas marinas y salobres, cuya producción se ha expandido por prácticamente todos los países mediterráneos, pero el exceso de sus importaciones en España acompañado de un ...
Análisis de la producción de especies piscícolas marinas en la costa de Calpe-Altea y propuesta de mejoras

Fernández Ares, Diego (Universitat Politècnica de València, 2014-02-17)

[ES] Descripción del sistema de engorde y producción mejorada de sparus aurata, dicentrarchus labrax y argyrosomus regius por la compañía niordseas sl. En el mar Mediterráneo . Plan de ampliación con modelo de producción ...
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL SECTOR PRODUCTOR DE LA DORADA (Sparus aurata L.), LUBINA (Dicentrarchus labrax L.) Y CORVINA (Argyrosomus regius A.), EN EL LITORAL MEDITERRANEO ESPAÑOL

BENITO ALAS, FERNANDO (Universitat Politècnica de València, 2016-04-05)

[EN] The state of the Spanish aquaculture Sea bream, Sea bass and Meagre produced in fish farms in the Spanish Mediterranean coast is analyzed setting as objective the analysis of the economical and financial situation of ...
Análisis de las capturas pesqueras marinas de la Comunitat Valenciana durante el periodo 2005-2020

Bonastre Delgado, Esther (Universitat Politècnica de València, 2021-11-10)

[ES] El mar Mediterráneo es uno de los mares menos productivos con carencia de medidas de gestión adecuadas por lo que en cuanto al sector pesquero se refiere está cerca de la sobreexplotación. La Comunidad Valenciana, ...
Análisis económico de las empresas de acuicultura marina

Arbona Gimeno, Elena (Universitat Politècnica de València, 2023-01-09)

[ES] Se estudiaran los índices económicos de las empresas de acuicultura marina de jaulas marinas del litoral mediterráneo, obtenidos de la base de datos SABI para el periodo 2012 al 2018. Entre otros se analiizarán: ...
Análisis productivo de la empresa Culmar y posibles mejoras

Riera Galán, Vicenta María (Universitat Politècnica de València, 2013-04-18)

[ES] En esta memoria de prácticas realizada en la empresa Culmar, situada en Guardamar del Segura, se describe y análiza cada uno de los procesos que se llevan a cabo, tanto en las instalaciones de mar como en las de tierra, ...
Apparent digestibility and protein quality evaluation of selected feed ingredients in Seriola dumerili

Tomas-Vidal, A.; Monge-Ortiz, Raquel; Jover Cerda, Miguel; Martínez-Llorens, Silvia (Blackwell Publishing, 2019)

[EN] The apparent digestibility coefficients (ADCs) of dry matter, crude protein, crude lipid, and amino acids in fish, krill, squid, meat, defatted krill, soybean, wheat gluten, wheat, camilina, pea, sunflower, and ...
Aprendizaje basado en proyectos: una propuesta eficaz para el desarrollo de las competencias en el master de Acuicultura

Martínez-Llorens, Silvia; Jauralde García, Ignacio; S. Peñaranda, David; Tomás-Vidal, Ana; Jover Cerdá, Miguel (Editorial Universitat Politècnica de València, 2021-03-24)

[ES] En el presente trabajo se muestra una experiencia de la aplicación del Aprendizaje Basada en proyectos en la titulación del Master interuniversitario de Acuicultura de la Universitat Politécnica de València. El ABPr ...
Carob seed germ meal as a partial substitute in gilthead sea bream (Sparus aurata) diets: Amino acid retention, digestibility, gut and liver histology

Martínez-Llorens, Silvia; Baeza Ariño, Rosa; Nogales Mérida, Silvia; Jover Cerdá, Miguel; Tomás Vidal, Ana (Elsevier, 2012-03-29)

The use of carob seed germ meal (CG) as a substitute for fish meal was evaluated in fingerlings (average weight 10g) of gilthead sea bream fed isonitrogenous (46% Crude Protein, CP) and isolipidic (19.5% Crude Lipid, CL) ...
Datos sobre conducta y bienestar de animales en granja

Blas Ferrer, Enrique; Fernández Carmona, Julio; Cervera Fras, Mª Concepción; Fernández Martínez C; Jover Cerdá, Miguel; Pascual Amorós, Juan José (Editorial Universitat Politècnica de València, 2012-01-09)
Developing a new tool based on a quantile regression mixed-TGC model for optimizing gilthead sea bream (Sparus aurata L) farm management

Estruch, V. D.; Mayer-González, Pablo; Roig, Bernardino; Jover Cerdá, Miguel (Blackwell Publishing, 2017)

[EN] In this work, a seasonal quantile regression growth model for the gilthead sea bream (Sparus aurata L) based on an aggregation of the quantile TGC models with exponent 1/3 and 2/3, named the Quantile TGC-Mixed Model, ...