Cevallos Cedeño, Ramón Eudoro(Universitat Politècnica de València, 2020-09-02)
[ES] El objetivo de la presente tesis doctoral es el estudio, desarrollo y validación de diferentes métodos inmunoquímicos que permitan determinar contaminantes químicos en alimentos de origen vegetal y en agua, de manera ...
Fernández González, Christian(Universitat Politècnica de València, 2019-07-30)
[ES] Hoy en día los plaguicidas están muy presentes en los alimentos, ya que se utilizan para proteger a las plantas y animales de cualquier tipo de plaga y su presencia constituye una fuente de contaminación para los seres ...