[EN] In this paper, a mathematical model to describe the spread of an infectious disease on a farm is developed. To analyze the evolution of the infection, the direct transmission from infected individuals and the indirect ...
Poveda Giner, Joan Josep(Universitat Politècnica de València, 2022-05-09)
[ES] Actualmente existe una clara concienciación de la población por la sostenibilidad, el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal. Pero, además los consumidores exigen alimentos seguros lo que implica a toda la ...
Poveda Giner, Joan Josep(Universitat Politècnica de València, 2013-04-23)
[ES] Fundamento: Se describe un brote de toxinfección alimentaria por Salmonella ocurrido en la cena de un banquete entre comensales del restaurante. El objeto de la investigación fue determinar el alimento vehículo de ...
[EN] In this paper, we address our study to analyze diseases whose transmission
occurs through a contaminated environment. Moreover, the individuals
are organized in compartments by age range. This epidemiological process ...