Benavent Giménez, Aina(Universitat Politècnica de València, 2011-09-09)
L'objectiu d'aquest treball ha sigut l'avaluació de l'efecte de l'aplicació de microones i un pretractament amb metabisulfit sòdic sobre la cinètica d'assecat i sobre alguns composts bioactius presents en l'albercoc, així ...
Benavent Giménez, Aina(Universitat Politècnica de València, 2020-03-06)
[CA] L’objectiu d’aquest projecte consisteix en la implantació d’un sistema de reg localitzat i automatitzat a una finca d’aproximadament 14 hectàrees situada al terme municipal de Quatretonda (València) i propietat de ...