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Admin. UPV

Listar por autor "Zacarias Garcia, Lorenzo"

Mostrando ítems 1-5 de 5

Biosíntesis de Carotenoides durante la Conservación Postcosecha de Frutos Citricos

Carmona López, María Lourdes (Universitat Politècnica de València, 2010-10-20)

Los carotenoides son compuestos isoprenoides responsables de la coloración característica de los frutos cítricos. Además, estos compuestos tienen una gran relevancia nutricional, ya que muchos de ellos tienen una gran ...
Cambios de expresión génica asociados a la respuesta de los frutos cítricos frente a la infección por hongos del género Penicillium

Alamar Cort, Santiago (Universitat Politècnica de València, 2009-04-02)

La infección producida por P. digitatum y P. italicum es una de las principales causas de pérdidas durante la postcosecha de frutos cítricos. Los problemas derivados de la aplicación de fungicidas químicos utilizados en ...
Ethylene biosynthesis and perception during ripening of loquat fruit (Eriobotrya japonica Lindl.)

Alós, E.; Martinez Fuentes, Amparo; Reig Valor, Carmina; Mesejo Conejos, Carlos; Rodrigo, M.J.; Agustí Fonfría, Manuel; ZACARIAS, L. (Elsevier, 2017-03)

[EN] In order to gain insights into the controversial ripening behavior of loquat fruits, in the present study we have analyzed the expression of three genes related to ethylene biosynthesis (ACS1, ACO1 and ACO2), two ...
Involvement of ethylene in color changes and carotenoid biosynthesis in loquat fruit (Eriobotrya japonica Lindl. cv. Algerie)

Alós, Enriqueta; Martinez Fuentes, Amparo; Reig Valor, Carmina; Mesejo Conejos, Carlos; Zacarias, L.; Agustí Fonfría, Manuel; Rodrigo-Esteve, Mª Jesús (Elsevier, 2019-03)

[EN] In loquat (Eriobotrya japonica Lindl cv. Algerie) fruit, despite the non-climacteric ripening behaviour, evidence suggest that ethylene may participate in the regulation of several ripening- and postharvest-related ...
Loquat Fruit Lacks a Ripening-Associated Autocatalytic Rise in Ethylene Production

Reig Valor, Carmina; Martínez Fuentes, Amparo; Mesejo Conejos, Carlos; Rodrigo, M.J.; Zacarias Garcia, Lorenzo; Agustí Fonfría, Manuel (Springer-Verlag, 2016)

[EN] Loquat is considered as a non-climacteric fruit; however, there is an evidence of a climacteric-like maturation. Therefore, it seems its ripening behavior has yet to be satisfactory classified. Because autocatalytic ...