Romero Gascón, Francisco(Universitat Politècnica de València, 2012-12-11)
The aim of this work has been to unravel the influence of the phytohormone ABA in the molecular mechanisms underlying the postharvest dehydration response and the development and ripening of citrus fruit, taking advantage ...
Establés Ortiz, Beatriz Aurelia(Universitat Politècnica de València, 2008-12-15)
Muchos productos hortofrutícolas desarrollan 'daños de frío' durante la conservación a temperaturas inferiores a 12-15 ºC. El tratamiento de 'curado' (3 días 37 ºC) previene la aparición de esta alteración en los frutos ...